武宣胭脂李的基本介紹

武宣縣名優(yōu)特色水果，因鮮果成熟時(shí)果表呈胭脂色而得名。胭脂李果不僅營養(yǎng)豐富，且形、色、香、味兼優(yōu)。既適于鮮銷，又能加工和綜合利用，可制成多種色香味具佳的食品，如果脯、果醬、果酒，深受年輕消費(fèi)者的喜愛。

胭脂李，是武宣頂級(jí)名優(yōu)特色水果之一。每年夏季，帶有蜜味的胭脂李掛滿枝頭，玫瑰紅色，爽脆多汁，甜中帶酸，既吉祥又喜人。此情此景撩撥著人們蜂擁前往賴村，體驗(yàn)生態(tài)游和采摘的樂趣。 武宣胭脂李栽培歷史悠久，2003年，中國首屆優(yōu)質(zhì)鮮食李杏評(píng)選會(huì)把胭脂李評(píng)為“優(yōu)質(zhì)鮮食李”。

武宣胭脂李保護(hù)范圍屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，武宣縣光熱豐富、雨量充沛、四季分明、雨熱同季，適宜胭脂李生長。胭脂李因鮮果成熟時(shí)果表呈胭脂色而得名，其果實(shí)個(gè)大、勻稱，肉質(zhì)呈胭脂紅，汁多、果甜、脆而爽口、果粉多，形、色、香、味兼優(yōu)，營養(yǎng)豐富。武宣縣胭脂李種植區(qū)域成土母質(zhì)有七大類，其中紅土母質(zhì)最多，有機(jī)質(zhì)含量豐富，有利于胭脂李樹勢(shì)生長。全縣平均水資源總量達(dá)12.7億立方米，其中地下水資源量1.26億立方米，為胭脂李生產(chǎn)提供了豐富水源。

武宣胭脂李農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括金雞鄉(xiāng)、黃茆鎮(zhèn)、二塘鎮(zhèn)、武宣鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)、東鄉(xiāng)鎮(zhèn)、桐嶺鎮(zhèn)、通挽鎮(zhèn)、祿新鎮(zhèn)、思靈鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其所管轄的142個(gè)行政村和2個(gè)國有農(nóng)場(chǎng)。中心產(chǎn)區(qū)為三里鎮(zhèn)、桐嶺鎮(zhèn)、二塘鎮(zhèn)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。保護(hù)范圍地域位于東經(jīng)109°27′～109°46′，北緯23°19′～23°56′之間。東西最大橫距50.2千米，南北最大縱距68.6千米。2018年，武宣胭脂李保護(hù)種植面積為6700公頃，保護(hù)產(chǎn)量20萬噸。

營養(yǎng)價(jià)值

武宣胭脂李經(jīng)濟(jì)價(jià)值胭脂李經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，果實(shí)營養(yǎng)豐富，經(jīng)檢驗(yàn)可食部分每100 g含碳水化合物780 mg、維生素C 5mg、鉀144 mg、磷11 mg、鎂8 mg及蘋果酸、檸檬酸等多種物質(zhì)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

武宣胭脂李果實(shí)中大近圓形，果肩微凸，一邊高一邊低，果頂微凹，縫合線明顯，果皮果粉多。果肉鮮紅色，肉質(zhì)脆嫩，甜酸適中，果核小，稍粘核。

歷史民俗

武宣胭脂李栽培歷史悠久，史載最早為清代咸豐年間，光緒十年（1884年）種植增多，民國后面積便陸續(xù)擴(kuò)大，每年產(chǎn)量數(shù)萬千克。

1980年普查時(shí)，發(fā)現(xiàn)武宣鎮(zhèn)北街韋家菜園尚余29株胭脂李老樹，樹齡均50年以上，已基本失去結(jié)果能力。

1981年，武宣縣有關(guān)部門筑圍墻將29株胭脂李老樹作為母本樹進(jìn)行保護(hù)，并派出專人管理，由技術(shù)人員和工人采取技術(shù)措施對(duì)果樹進(jìn)行更新培壯。

1982年春，柳州地區(qū)科委、武宣縣科委撥下專項(xiàng)款1000元，使29株胭脂李重現(xiàn)生機(jī)，同時(shí)在武宣鎮(zhèn)園藝場(chǎng)（今龍眼示范場(chǎng)）及東鄉(xiāng)、三里、桐嶺等建立胭脂李苗圃，到1990年止全縣共育出優(yōu)質(zhì)胭脂李苗木200多萬株， 促進(jìn)了胭脂李的發(fā)展。

武宣胭脂李的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2003年，“武宣胭脂李”在首屆全國優(yōu)質(zhì)鮮食李杏評(píng)選會(huì)上被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)鮮食李”。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“武宣胭脂李”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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