草廟子國(guó)光蘋果的基本介紹

草廟子國(guó)光蘋果不但個(gè)頭大、顏色鮮、皮薄肉細(xì)、香甜可口，果味濃厚，而且耐貯存，主要得益于得天獨(dú)厚的自然條件。這個(gè)村地處深山，居高臨下，后有燕山屏障，背風(fēng)向陽，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，便于糖分積累。土層厚，便于果樹扎根生長(zhǎng)發(fā)育。無論果品質(zhì)量和產(chǎn)量，較其它地區(qū)都有巨大優(yōu)勢(shì)。

存瑞鎮(zhèn)草廟子國(guó)光蘋果觀光采摘基地，位于全國(guó)林果百?gòu)?qiáng)縣懷來縣的北部山區(qū)、著名戰(zhàn)斗英雄董存瑞的家鄉(xiāng)存瑞鎮(zhèn)。果園平均海拔800米，氣候冷涼，晝夜溫差大，獨(dú)特的自然條件，孕育了果中珍品小國(guó)光蘋果。鎮(zhèn)域內(nèi)共有果園近萬畝，是國(guó)內(nèi)最大的國(guó)光蘋果規(guī)?；N植基地，所產(chǎn)的國(guó)光蘋果著色鮮艷，大小適中、肉質(zhì)松脆、細(xì)膩多汁、甜中帶酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的喜愛。

草廟子村蘋果栽培歷史悠久，自草廟子村村民栽種下第一批國(guó)光蘋果樹苗開始，到現(xiàn)在已經(jīng)有60多年的歷史了，特別是經(jīng)過上世紀(jì)50年代和80年代兩次蘋果大發(fā)展，逐步形成了具有目前規(guī)模的萬畝國(guó)光蘋果生產(chǎn)基地。60年代，草廟子村生產(chǎn)的國(guó)光蘋果由于著色好、酸甜可口而暢銷京城，且出口到當(dāng)時(shí)的蘇聯(lián)，其栽培技術(shù)還編入了高等院校的教材，草廟子村也成為許多高校的實(shí)習(xí)基地，并且被河北農(nóng)大、懷來縣林業(yè)局果樹研究所確定為新技術(shù)推廣基地。特別是2000年對(duì)小面積國(guó)光蘋果使用套袋生產(chǎn)技術(shù)后，所產(chǎn)果品打入北京超市，得到市場(chǎng)認(rèn)可。2001年，草廟子村被省林業(yè)局命名為河北省優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)專業(yè)村。近年來，在縣農(nóng)開辦、林業(yè)局、農(nóng)牧局、交通局、水務(wù)局等部門的幫助下，以國(guó)光蘋果種植專業(yè)村草廟子村為重點(diǎn)，先后實(shí)施了引水上山、節(jié)水管灌、田間道路等果園基礎(chǔ)工程，有效改善了果品生產(chǎn)條件。2009年，草廟子村蘋果年產(chǎn)量達(dá)到了4000萬公斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家，紅國(guó)光、倭巾、喬納金、黃元帥、紅將軍、寒富士等品種也在當(dāng)?shù)卮虺隽俗约旱氖袌?chǎng)。

存瑞鎮(zhèn)緊緊圍繞環(huán)首都綠色經(jīng)濟(jì)圈戰(zhàn)略的實(shí)施，著力發(fā)展生態(tài)旅游和觀光農(nóng)業(yè)，按照“夯實(shí)基礎(chǔ)，提高品質(zhì)，打響品牌，延伸鏈條，促進(jìn)增收”的思路，大力推廣果品套袋、有機(jī)種植，加快發(fā)展果園生態(tài)觀光采摘旅游，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)。2011年，草廟子先后創(chuàng)建了100畝有機(jī)國(guó)光蘋果示范園、300畝優(yōu)質(zhì)紅國(guó)光蘋果觀光采摘園，并舉辦了首屆草廟子紅國(guó)光蘋果采摘園的開園儀式。國(guó)光蘋果采摘園的建成，將給游客提供一個(gè)春季看花、夏季觀景、秋季采摘、冬季賞雪的體驗(yàn)農(nóng)家生產(chǎn)生活的休閑之地，與鎮(zhèn)內(nèi)的董存瑞紀(jì)念館、盛唐萬畝葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植園共同形成懷來小北川地區(qū)一條獨(dú)特的旅游風(fēng)景線。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、國(guó)光蘋果可以降低膽固醇含量，對(duì)人體的健康有很好的好處，草廟子國(guó)光蘋果同時(shí)國(guó)光蘋果的營(yíng)養(yǎng)是特別豐富的，國(guó)光蘋果含有大量的纖維素，可以治療便秘，可以讓大腸內(nèi)的糞便變軟有很好的通便作用。

2、國(guó)光蘋果是一種含有大量的有機(jī)酸的一種水果，常吃國(guó)光蘋果是可以很好地去刺激胃腸蠕動(dòng)的，這樣對(duì)于消化是有好處的，同時(shí)也可以抑制輕度的腹瀉，草廟子國(guó)光蘋果如果把國(guó)光蘋果煮熟布依族五色花飯以后再吃，這種止瀉效果會(huì)更好。

3、國(guó)光蘋果還是一種可以降低血壓的作用，國(guó)光蘋果中的含鉀量是比較高的，可以促進(jìn)人體內(nèi)的鈉排出體外，有很好的補(bǔ)腦作用，同時(shí)也可以養(yǎng)血，也有很好的安神作用。

4、國(guó)光蘋果有一種很特別的香氣，這樣可以消除人們的心理壓力，可以讓人們的心情變得愉快，國(guó)光蘋果可以降低膽結(jié)石的發(fā)病率。把國(guó)光蘋果放在床邊聞著果香是很容易入睡的。

產(chǎn)品特點(diǎn)

國(guó)光蘋果著色鮮艷，大小適中、肉質(zhì)松脆、細(xì)膩多汁、甜中帶酸，營(yíng)養(yǎng)豐富。

歷史民俗

在元朝草廟子就有“蘋果”的蹤跡了。元朝的那支皇家駱駝隊(duì)由于長(zhǎng)年累月行走于上都和中都之間，經(jīng)常得到皇家賞賜。有一年，皇太后賞給駱駝隊(duì)兩簍“頻婆果”，就是今天的蘋果。回歸上都途中，又住進(jìn)沙河廟，幾個(gè)人吃了幾個(gè)“頻婆果”后，看看駱駝?wù)缘姆什荩床輳R里的“神地”，幾個(gè)人就有意識(shí)地把吃“頻婆果”剩下的核埋在地里，期望著能在草廟的“神地”里長(zhǎng)成“頻婆果”樹，吃上又甜又香的“頻婆果”。幾年后，埋在草廟院里的“頻婆果”核終于長(zhǎng)成了幾棵果樹，并陸續(xù)開始結(jié)“頻婆果”。但幾十年樹上結(jié)的“頻婆果”都讓皇家駱駝隊(duì)的人吃了。盡管草廟里的“頻婆果”也被當(dāng)?shù)乩习傩瞻l(fā)現(xiàn)了，但廟里的東西老百姓一般是不會(huì)吃的，怕得罪了河神。他們看到皇家駱駝隊(duì)的人吃那不知叫啥名的東西，癡笑他們：“與河神爭(zhēng)嘴吃，要遭報(bào)應(yīng)?！焙髞?，隨著元朝的滅亡，皇家駱駝隊(duì)也不知去向了，草廟里的“頻婆果”樹也因年老而枯。這個(gè)傳說斷斷續(xù)續(xù)、忽隱忽顯地傳到了中華人民共和國(guó)成立后，老百姓才吃上“頻婆果”，才嘗到“頻婆果”的滋味。1958年，人民公社時(shí)期，草廟子、常莊子、常寨子、甘泉莊一帶開始大面積栽種國(guó)光蘋果，共計(jì)6000畝。八十年代又栽20000多畝。1985年，當(dāng)時(shí)草廟子鄉(xiāng)首次向蘇聯(lián)出口國(guó)光蘋果55000斤，因質(zhì)量好，受到蘇方稱贊。

草廟子國(guó)光蘋果的鑒別真假

選購(gòu)技巧國(guó)光蘋果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區(qū)、不同品種的蘋果，其成熟季節(jié)是有差別的。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2019年9月4日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第213號(hào)批準(zhǔn)，草廟子國(guó)光蘋果為國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

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