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右衛(wèi)土豆

2022-10-21 右衛(wèi)土豆包裝設(shè)計(jì)

右衛(wèi)土豆的基本介紹

右玉縣位于山西省的西北邊陲,為古北方要塞??h域?qū)偕迟|(zhì)土境,出產(chǎn)的土豆個(gè)大。土豆也叫山藥蛋、馬玲薯,花兒呈白紅或紫,塊莖可供食用,屬茄科多年生草本植物,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、洋山竽等。右衛(wèi)土豆(晉薯16號(hào))單個(gè)長約10~18厘米,直徑10~12厘米左右,重約250~500克。土豆含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷、鐵、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì),并且有益胃健脾、通便、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)腎炎水腫恢復(fù)、美容抗衰、預(yù)防中風(fēng)等功效。

右玉縣位于山西省的西北邊陲,以古關(guān)殺虎口為"咽喉之地",為古北方要塞。西兩側(cè)均為土石山地,南北部為黃土連綿的丘陵,形成垣、梁、峁為代表的黃土地貌,為土豆種植提供條件。該區(qū)域?qū)偕迟|(zhì)土境,出產(chǎn)的土豆個(gè)大、沙綿爽口。自西南山區(qū)向東部盆地逐漸遞減,山丘降水量相對(duì)較大,多年平均在450毫米左右,平原區(qū)在400毫米左右,有利于土豆生長。

右衛(wèi)土豆產(chǎn)區(qū)朔州市右玉縣所轄右衛(wèi)鎮(zhèn)、李達(dá)窯鄉(xiāng)、楊千河鄉(xiāng)、牛心鄉(xiāng)共計(jì)4個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))138個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°18′~112°31′,北緯40°03′~40°14′

營養(yǎng)價(jià)值

土豆中含有的膳食纖維有通便作用,能幫助機(jī)體排出毒素,防止便秘并預(yù)防腸道疾病。右衛(wèi)土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,富含維生素C(21~27)毫克/每百克、淀粉(14~17)%,蛋白質(zhì)>1.2克/每百克。

產(chǎn)品特點(diǎn)

右衛(wèi)土豆薯皮呈白黃色、薯肉淡黃色、薯塊呈橢圓形、煮熟后口感干面香甜,氣味芳香。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2020年4月30日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“右衛(wèi)土豆”實(shí)施中國國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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