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東方黑山羊

2022-10-21 東方黑山羊包裝設(shè)計(jì)

東方黑山羊的基本介紹

東方市屬熱帶海洋性季風(fēng)氣候,旱濕兩季分明,日照充足,光熱資源豐富,利于境內(nèi)豐富的牧草資源的生長(zhǎng),為東方黑山羊的生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)積累提供了溫暖而舒適的生活環(huán)境。土深厚肥沃,適宜各類作物生長(zhǎng),為黑山羊的飼喂提供了基礎(chǔ)。黑山羊本具好動(dòng)性,喜登高,善游走,攀爬能力強(qiáng)。產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)多山、坡陡,獨(dú)特的地形地貌使得東方黑山羊長(zhǎng)期在山高坡陡的山地中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布地形中活動(dòng)。增強(qiáng)了東方黑山羊的體質(zhì),肌肉得到很好的鍛煉,肉質(zhì)更加優(yōu)良,具有肉質(zhì)鮮美,肌纖維細(xì),肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪含量低、膻味輕的品質(zhì)特征。1999年,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所開(kāi)展種草舍飼海南黑山羊工作,東方黑山羊使用品種即為海南黑山羊。2018年9月,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)了東方市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所對(duì)于“東方黑山羊”的地理標(biāo)志認(rèn)證。

現(xiàn)劃定“東方黑山羊”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為海南省東方市,轄八所鎮(zhèn)、東河鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、感城鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、三家鎮(zhèn)、四更鎮(zhèn)、新龍鎮(zhèn)、天安鄉(xiāng)、江邊鄉(xiāng)、華僑經(jīng)濟(jì)區(qū),共計(jì)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)191個(gè)村、1個(gè)華僑經(jīng)濟(jì)區(qū)。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)108°36′46″~109°07′19″,北緯18°43′08″~19°18′43″。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

化指標(biāo)東方黑山羊水分≤78.0%,蛋白質(zhì)≥16.0%,脂肪≤5.0%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

東方黑山羊毛多呈黑色,少數(shù)為麻色及褐色,體格結(jié)實(shí)健壯;肌纖維細(xì),肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩,膻味極小,口感鮮美。

歷史民俗

海南黑山羊飼養(yǎng)已有一千多年的歷史,是在海南特定的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境條件下,經(jīng)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期選育而成。具有遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、合群性強(qiáng)等特點(diǎn)。據(jù)《海南之最》等書(shū)籍稱,東山羊(屬黑山羊)飼養(yǎng)繁殖始于明代,飲崖間泉水,息于巖峒中。據(jù)傳早在宋代,海南東山羊就列為皇室貢品,民國(guó)時(shí)代,南京政府也將其列入“總統(tǒng)府”膳單,而今更是名揚(yáng)四海。

東方黑山羊的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年9月,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)了東方市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所對(duì)于“東方黑山羊”的地理標(biāo)志認(rèn)證。

2022年2月25日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“東方黑山羊”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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