蘭溪枇杷的基本介紹
蘭溪枇杷當(dāng)家品種是軟條白沙和大紅袍,也就是白枇杷和紅枇杷。白沙白皙如玉,成熟后糖分達(dá)到18到21度;大紅袍桔黃鮮爽,肉厚水多。
蘭溪位于浙江省中西部,錢塘江上游,素有“水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。蘭溪現(xiàn)有枇杷面積約2萬畝,產(chǎn)量超6000噸,主栽品種有白沙、大紅袍等,形成了以白露山為主的萬畝枇杷產(chǎn)業(yè)帶,是浙江省枇杷三大主要產(chǎn)區(qū)之一,浙江省特色農(nóng)產(chǎn)品(枇杷)優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū),全國優(yōu)質(zhì)白枇杷的重要產(chǎn)地。蘭溪白枇杷果實(shí)白嫩,皮薄肉厚,咬一口,水汪汪的,堪稱枇杷界的白富美。這里枇杷個(gè)頭大,顏色黃,產(chǎn)量高,把樹枝都?jí)和炅搜?/p>
蘭溪屬亞熱帶季風(fēng)氣候,光熱資源豐富,一年中氣候溫和、日照充足、雨量適中、無霜期長,具有春季回溫早、增溫快、積溫高、雨熱同步等氣候特點(diǎn),滿足枇杷生長所需的溫暖濕潤、陽光充足的氣候條件。土層疏松,土層深厚,通透性良好,非常適合枇杷的生長。
蘭溪枇杷以前賣鮮果為主,現(xiàn)在除鮮果外,通過加工枇杷土蜂蜜、枇杷膏、枇杷花提純,深加工產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸。
蘭溪枇杷地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為:地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°13′30″~119°53′50″,北緯29°05′20″~29°27′30″之間。生產(chǎn)地域范圍為:浙江省蘭溪市所屬的蘭江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上華街道、女埠街道、黃店鎮(zhèn)、諸葛鎮(zhèn)、游埠鎮(zhèn)、香溪鎮(zhèn)、馬澗鎮(zhèn)、橫溪鎮(zhèn)、梅江鎮(zhèn)、柏社鄉(xiāng)、水亭鄉(xiāng)、靈洞鄉(xiāng)等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)330個(gè)行政村?,F(xiàn)有種植面積1333.3公頃,年產(chǎn)量7000余噸,保護(hù)區(qū)面積6666.7公頃。
營養(yǎng)價(jià)值
成熟的蘭溪枇杷味道鮮美,營養(yǎng)豐富。枇杷含有維生素a、維生素C、維生素E和胡蘿卜素,這些維生素可以促進(jìn)血液活動(dòng),滋養(yǎng)皮膚,使皮膚更水嫩光滑。
產(chǎn)品特點(diǎn)
蘭溪枇杷以色艷形美、肉質(zhì)細(xì)嫩、甘甜酸潔而聞名。白沙:果實(shí)倒卵形,單果重25克以上,果皮麥桿黃,剝皮易,果肉白色或淡黃,肉厚、細(xì)嫩、汁多,甜酸適口,風(fēng)味濃郁。大紅袍:果實(shí)圓形,單果重30克以上,果面深橙紅色,果皮韌易剝,果肉厚,橙黃色,肉質(zhì)致密,汁液中等,味甜適口。
歷史民俗
浙江是枇杷原產(chǎn)地之一,種植歷史有上千年。
2009年,蘭溪市成立枇杷專業(yè)合作社。
2010年,蘭溪市始辦枇杷文化節(jié)。
2015年,中國·蘭溪枇杷文化節(jié)在蘭溪女埠街道虹霓山枇杷基地開幕。
蘭溪枇杷的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2011年,浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯枇杷擂臺(tái)賽上,“虹霓山”和“穆塢”牌蘭溪枇杷分獲冠亞軍。
2017年12月22日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“蘭溪枇杷”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
2021年9月,登錄為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,納入2021年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,并核發(fā)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書。
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