察雅蘋果的基本介紹

蘋果是日常生活中比較常見的水果，營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有多種維生素以及碳水化合物，每天適量的吃一些蘋果，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，對增加身體免疫能力有一定的幫助。而且蘋果中的膳食纖維含量也比較高，吃了以后可以促進(jìn)腸胃蠕動，腸胃蠕動加快以后可以防止便秘以及大便干燥的情況出現(xiàn)，對改善消化不良也有輔助作用。蘋果營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,非常適合身體虛弱的人、老人、嬰幼兒等。

察雅縣境內(nèi)屬高原溫帶半干旱季風(fēng)型氣候，干濕分明，晝夜溫差大的特點(diǎn)。雨熱同期的氣候特點(diǎn)促進(jìn)果實(shí)物質(zhì)積累，增加果實(shí)的糖分含量，氣溫升高，細(xì)胞活躍度越高，糖分合成速率較快，使得察雅蘋果松脆甘甜。察雅縣日照條件充足，太陽輻射較強(qiáng)，較強(qiáng)的日照有利于察雅蘋果樹進(jìn)行光合作用，增強(qiáng)樹勢，提高察雅蘋果抗逆性。土壤類型是高山草甸土、亞高山草甸土、灰褐土和棕壤為主的中性土壤，土壤中氮、鉀等有機(jī)質(zhì)含量豐富，土質(zhì)疏松、通透性好，造就了察雅蘋果口感松脆甘甜、果味香濃的獨(dú)特品質(zhì)。

察雅蘋果保護(hù)范圍:西藏自治區(qū)昌都市察雅縣煙多鎮(zhèn)、吉塘鎮(zhèn)、卡貢鄉(xiāng)、新卡鄉(xiāng)、王卡鄉(xiāng)、榮周鄉(xiāng)共6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，61個行政村（居委會），北至新卡鄉(xiāng)新卡村，南至榮周鄉(xiāng)麥堆村，西至卡貢鄉(xiāng)索赤村、東至煙多鎮(zhèn)達(dá)巴村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)97°02′32″～98°05′12″，北緯30°01′12″～31°01′46″之間，生產(chǎn)規(guī)模為360公頃，年產(chǎn)量0.16萬噸。

營養(yǎng)價(jià)值

蘋果的營養(yǎng)一般有維生素A、維生素C、維生素B1、碳水化合物、膳食纖維以及蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸?？扇苄怨绦挝锖俊?0.5%、可溶性糖含量≥11.5%、抗壞血酸含量≥3.5mg/100g。

產(chǎn)品特點(diǎn)

察雅縣蘋果果實(shí)呈橢圓形或錐形，成熟后表面金黃，陽面透出紅暈，光澤鮮亮，肉質(zhì)細(xì)密，松脆，汁液豐滿，味道濃香。

獲獎榮譽(yù)

察雅蘋果，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。