遂昌龍谷茶的基本介紹

遂昌是浙江省茶葉生產(chǎn)第一類適生區(qū)，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。遂昌茶葉生產(chǎn)歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。早在400多年前,湯顯祖對(duì)遂昌茶葉贊不絕口。遂昌龍谷茶的原料來(lái)自省級(jí)生態(tài)茶園示范基地的春茶，這里海拔在200米以上，溫暖濕潤(rùn)，云霧縹緲。為了讓芽頭粗壯，谷雨過(guò)后，還會(huì)對(duì)茶樹進(jìn)行重剪，讓它修養(yǎng)生息，積蓄一年的力量，重新生長(zhǎng)發(fā)芽。采摘要求也很嚴(yán)格，標(biāo)準(zhǔn)的一芽一葉，芽頭肥壯均勻。2001年遂昌縣將昆曲和茶藝完美結(jié)合，編排了《昆曲.龍谷麗人》茶藝，表現(xiàn)勸農(nóng)、采茶、詠茶、點(diǎn)茶、泡茶、敬茶的民俗場(chǎng)景。

遂昌縣是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣，森林覆蓋率82.3%，工業(yè)污染少，素有“浙南林海、云霧山茶”的美譽(yù)。80%的茶園分布在海拔400-800米的山地，優(yōu)越的自然環(huán)境為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，造就了遂昌茶葉獨(dú)特的高山云霧茶優(yōu)異品質(zhì)。

麗水市遂昌縣所轄妙高街道、云峰街道、大柘鎮(zhèn)、石練鎮(zhèn)、金竹鎮(zhèn)、新路灣鎮(zhèn)、北界鎮(zhèn)、王村口鎮(zhèn)、黃沙腰鎮(zhèn)、三仁鄉(xiāng)、濂竹鄉(xiāng)、垵口鄉(xiāng)、湖山鄉(xiāng)、焦灘鄉(xiāng)、蔡源鄉(xiāng)、龍洋鄉(xiāng)、柘岱口鄉(xiāng)、應(yīng)村鄉(xiāng)、高坪鄉(xiāng)、西畈鄉(xiāng)，共計(jì)20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）203個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°41′～119°30′，北緯27°13′～28°49′

產(chǎn)品特點(diǎn)

龍谷茶條索渾直似眉，色澤翠綠顯毫，香氣清幽持久，滋味甘醇爽口，葉底細(xì)嫩明亮，沖泡杯中，茶芽直豎，亭亭玉立，恰似麗人起舞。

歷史民俗

相傳元朝末年，農(nóng)民軍首領(lǐng)朱元璋在遂昌避難期間，品嘗三井毛峰后念念不忘，當(dāng)上明朝皇帝后，指定三井毛峰、“太虛妙露”為貢茶。早在400多年前,湯顯祖對(duì)遂昌茶葉贊不絕口，并賦有《竹嶼烹茶》詩(shī)：“君子山前放午衙，濕煙青竹弄云霞。燒將玉井峰前水，來(lái)試桃溪雨后茶”，高度贊譽(yù)遂昌高山茶。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

自2001年，“龍谷茶”先后榮獲國(guó)內(nèi)外名茶評(píng)比獎(jiǎng)項(xiàng)50多次。

2020年，遂昌龍谷茶還通過(guò)了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

2020年12月25日，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心納入2020年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，并核發(fā)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書。

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