寶清蘋(píng)果的基本介紹

寶清蘋(píng)果是黑龍江省雙鴨山市寶清縣特產(chǎn)，寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）是黑龍江省寶清縣的特色蘋(píng)果，具有肉質(zhì)脆，汁液多，風(fēng)味酸甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）的品種很多，主要以金紅和七月鮮為主。

金紅蘋(píng)果Vc含量高，果品色澤鮮艷，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、果汁多，香味濃，品質(zhì)屬上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸蘋(píng)果原料。

七月鮮果實(shí)顏色鮮艷，果面光滑，富光澤，外觀(guān)美。果肉黃白色，肉質(zhì)中粗、脆，汁液多，風(fēng)味酸甜，有香氣，品質(zhì)中上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）是黑龍江省寶清縣的特色蘋(píng)果，具有肉質(zhì)脆，汁液多，風(fēng)味酸甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）的品種很多，主要以金紅和七月鮮為主。

金紅蘋(píng)果Vc含量高，果品色澤鮮艷，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、果汁多，香味濃，品質(zhì)屬上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸蘋(píng)果原料。

七月鮮果實(shí)顏色鮮艷，果面光滑，富光澤，外觀(guān)美。果肉黃白色，肉質(zhì)中粗、脆，汁液多，風(fēng)味酸甜，有香氣，品質(zhì)中上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

產(chǎn)品特點(diǎn)

金紅蘋(píng)果：果實(shí)闊橢圓形。果實(shí)底色鮮黃，有紅色條霞，果肉黃白色，質(zhì)地細(xì)脆，汁多，甜酸適口。

七月鮮蘋(píng)果：果實(shí)圓錐形，果實(shí)底色綠黃，鮮艷紅色，外觀(guān)美，果肉白色稍綠，肉質(zhì)細(xì)脆，甜酸。

歷史民俗

寶清縣萬(wàn)畝果樹(shù)基地，南起寶清鎮(zhèn)，北至七星泡鎮(zhèn)，以寶清鎮(zhèn)郝家村為核心，向北延伸至五九七農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部及七星河濕地，規(guī)劃共建十萬(wàn)畝寶清蘋(píng)果基地，現(xiàn)有種植面積6.5萬(wàn)畝。

1960年，萬(wàn)畝果樹(shù)奠基人，后來(lái)被譽(yù)為“北疆杏王”的白琳，從省農(nóng)科院引進(jìn)一批蘋(píng)果等果樹(shù)苗木，栽植于園藝場(chǎng)、李家屯、二道山、三道山等果園，面積100畝，這就是寶清縣萬(wàn)畝果樹(shù)基地的雛形。

1993年，提出了建設(shè)“寶清縣萬(wàn)畝果樹(shù)基地”的設(shè)想，并得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的大力支持。

1995年，寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）基地被列為黑龍江省萬(wàn)畝果樹(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。

2003年，寶清縣被中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展委員會(huì)授予中國(guó)寶清蘋(píng)果“寒疆紅果”系列果品生產(chǎn)加工之鄉(xiāng)稱(chēng)號(hào)。寶清蘋(píng)果管理區(qū)推廣“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)施高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效修剪技術(shù)”，并實(shí)施了綠色食品AA級(jí)寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）基地建設(shè)項(xiàng)目。

2004年4月，果農(nóng)成立“寶清縣果農(nóng)協(xié)會(huì)”。實(shí)施“品牌+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式。提高了寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）的競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

2009年，寶清蘋(píng)果（寒疆紅果）果樹(shù)基地面積達(dá)到5萬(wàn)畝，被冠以“塞北寒疆果飄香”的美譽(yù)，同年9月10舉辦了一年一度的《寒疆果都寶清蘋(píng)果采摘節(jié)》，并將每年9月10日定為《寒疆果都寶清蘋(píng)果采摘節(jié)》?！顿嶅X(qián)的小蘋(píng)果》和《中國(guó)“寒疆果都”喜獲豐收》先后登上央視七套和央視四套。

2010年，被列為國(guó)家級(jí)寶清蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2015年02月11日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“寶清蘋(píng)果”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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