筠連紅茶的基本介紹

四川是我國茶樹發(fā)源地之一，位于盆地南緣的筠連縣，茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土，一般地勢較高，伏旱影響不大，最宜發(fā)展紅茶生產(chǎn)。筠連地方群體品種“早白尖”，最適制作紅茶。筠連所產(chǎn)紅茶，在貿(mào)易上稱為“川紅”，其優(yōu)秀品質(zhì)的形成，除優(yōu)越的自然條件外，“早白尖”優(yōu)良的茶樹品種也是重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。四川省農(nóng)作物品種審定委員會1985年7月15日以川農(nóng)牧品審(85)字第6號文件，將“早白尖”認(rèn)定為茶樹優(yōu)良品種，并上報(bào)全國品種審定委員會批準(zhǔn)為國家級茶樹良種。

產(chǎn)品特點(diǎn)

特定品質(zhì)

外形緊細(xì)、秀麗，金豪顯露;香氣馥郁，天然花香、果香彰顯，滋味鮮醇，回味悠長，具有濃厚地域風(fēng)格

歷史民俗

早在上世紀(jì)80年代,筠連生產(chǎn)的紅茶就曾出口蘇、英、法、日等國。1959年，該縣曾試制出了色澤金黃、芽葉勻整的紅茶 “黃金白露”，作為敬獻(xiàn)毛主席的禮品

獲獎榮譽(yù)

1985年，筠連紅茶在巴拿馬國際食品博覽會上，首次獲得金獎