九妹鳳爪的基本介紹

“九妹鳳爪”的鳳爪，那可是冷熱不同，味道各異。在四川各地，泡椒鳳爪的確是太常見的美食了，不過像九妹這樣能做出泡椒、燒烤、孜然、香辣等多種味道的確實(shí)還是少見。而且在冬天，九妹還推出了一種特別應(yīng)景的鳳爪——虎皮鳳爪?！盎⑵P爪又叫乾隆鳳爪，都是以前皇帝能吃的。”

營養(yǎng)價(jià)值

雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，味甘，性平，無毒。含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

麻辣爽口、肉香味濃、唇齒留香、回味無窮。

制作方法

四川樂山特色九妹泡鳳爪選取新鮮雞爪，配以小米辣，野山椒等多種優(yōu)質(zhì)輔料精制而成，色澤天然，鮮香清爽開胃，利口化渣消食，營養(yǎng)豐富，獨(dú)具巴蜀泡菜之風(fēng)味，老壇泡菜水泡制，保你吃的酸辣爽口！