景芝白干的基本介紹

景芝白乾產(chǎn)自山東安丘市景芝鎮(zhèn)，中華酒史上最早的高粱大曲酒，該酒已有千余年歷史，早在1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會，該酒酒香幽雅，豐滿醇厚，純凈回甜，以獨特的芝麻香風味佼佼于中國白酒之林，為最早的山東名酒，是城鄉(xiāng)大眾公認的大眾品牌。

營養(yǎng)價值

1984—1986年，山東大學實驗中心從特級景芝白干中共鑒定出163種成分，其中酸類26種，酚類化合物11種，堿性化合物10種，中性化合物116種。在116種中性組分中計有醇類34種，醛類5種，縮醛8種，酮類9種，酯類51種，醚類9種。定量了其中的52種，并對分析結果做出些推論。

產(chǎn)品特點

“甘冽純凈、綿軟醇厚、回味暢怡”的風格飲譽世界。

歷史民俗

老家于山東諸城的著名詩人臧克家，在喝過故人帶給他的景芝白乾后，惆悵的追憶到：“兒時景芝酒名揚，長輩貪杯我聞香，佳釀聲高人已老，沾唇不僅念故鄉(xiāng)?！彼眠@首詩表達了他“舊物念當時，人老思故鄉(xiāng)”的情懷。

2009年4月2日，由成龍主演的《新宿事件》影片在全東南亞同步公映，細心的觀眾發(fā)現(xiàn)，山東人昵稱“老黃皮”的景芝白乾在影片中頻頻出現(xiàn)，并且還有“成龍暢飲景芝白乾”的特寫鏡頭。

景芝白干的獲獎榮譽

1984年榮獲輕工部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎，1996年被評為中國首屆八大大眾名白酒，2006年被商務部認定為首批中華老字號，釀酒技藝被山東省政府公布為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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