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達(dá)縣苧麻的基本介紹

達(dá)縣苧麻，四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。苧麻適宜種植在溫帶及亞熱帶地區(qū)，土壤以土層深厚、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高、保水、保肥、排水性好，PH值在5.5-6.5為宜。達(dá)川區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候類型，氣候溫和，熱量豐富，降水充沛，土壤質(zhì)地較適中，通透性好，易于耕作，膠體吸收容量大，保水保肥力強(qiáng)，適宜種植苧麻。達(dá)川區(qū)是“中國苧麻之都”，苧麻具有色澤均勻，有光澤，手感柔軟，斑疵少，銹腳短的特點(diǎn)。

2006年，達(dá)川區(qū)發(fā)展苧麻已達(dá)50萬畝。2007年，達(dá)川區(qū)發(fā)展苧麻24.5萬畝，優(yōu)質(zhì)率達(dá)90%，總產(chǎn)3.6萬噸，原麻產(chǎn)值2.2億多元。種植面積和產(chǎn)量占中國的12%，名列全國第三位。苧麻生產(chǎn)主要分布在罐子、草興、雙廟、趙家、百節(jié)等30個(gè)苧麻基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基本形成了從管村片區(qū)—渡市片區(qū)—趙家片區(qū)—河市片區(qū)的環(huán)型百里苧麻產(chǎn)業(yè)帶。2011年，達(dá)川區(qū)發(fā)展苧麻24萬多畝，年產(chǎn)3.6萬多噸。2016年，達(dá)川區(qū)苧麻種植面積2666.7公頃。

產(chǎn)品技術(shù)要求

（一）苧麻品種

紅皮小麻、川苧系列及以此為母本選育的新品種。

（二）產(chǎn)地條件

海拔250至400米；土壤類型為壤土、沙壤土；土層厚度不少于30厘米；有機(jī)質(zhì)含量大于或等于1.5%；土壤pH6至7。

（三）栽培管理

1.育苗：時(shí)間3至5月。常規(guī)品種采用分蔸、細(xì)切種蔸、嫩芽（枝、梢）扦插等無性繁殖方法育苗；雜交品種采用雜交種子育苗。

2.栽培密度：常規(guī)品種每公頃植30000穴，每穴1至2苗；雜交品種每公頃植37500穴，每穴2至3苗。

3.土、肥、水管理：新建麻園追肥2至3次，每次每公頃施豬糞水375至400擔(dān)，加尿素30至75千克；破桿后追肥1至2次，每公頃施豬糞水450至750擔(dān)，加尿素75千克。成齡麻園頭麻追肥1至2次，每次每公頃施糞水375至450擔(dān)、尿素75至225千克；二、三麻追肥1至2次，每次每公頃施糞水375至450擔(dān)、180千克至225千克。

4.冬季管理：12月下旬至1月上旬深挖麻園，深度不少于20厘米，冬挖時(shí)不得損傷麻蔸及根系；深施冬肥，用量不低于全年施肥量的50%，以有機(jī)肥為主，適當(dāng)施用化肥，一般每公頃施人畜糞水22500千克，土雜肥30000千克，或者肥效相當(dāng)?shù)娘灧剩捎瞄_穴或開溝深施。施肥后，理通麻園內(nèi)排水溝，用溝土或其他細(xì)土培土蓋蔸，使麻蔸不露出土面，廂面略呈龜背形，排水暢通。

5.破桿：新栽麻園中有90%植株的麻蔸出現(xiàn)催蔸芽、植株黑稈二分之一以上時(shí)，及時(shí)破桿，以利于下季植株的生長。

（四）收獲

成齡麻園中苧麻莖桿三分之二左右變?yōu)楹稚?，中、下部分葉片脫落，麻蔸已有下季麻芽出土，試剝麻皮可至梢部，為達(dá)縣苧麻原麻的最佳收獲期，達(dá)縣苧麻應(yīng)在最佳收獲期7天內(nèi)收獲。成齡麻園年收三季的時(shí)期大致是：頭麻5月下旬，二麻7月下旬，三麻10月中旬。

（五）質(zhì)量特色

1.感官特色：色澤均勻，有光澤，手感柔軟，斑疵少，銹腳短。

2.理化指標(biāo)：一般單纖維強(qiáng)度為6.5CN/分特至7.5CN/分特，單纖維細(xì)度1900米/克至2200米/克。

（六）原麻等級

1.按原麻纖維細(xì)度分甲、乙、丙三類。

甲類：苧麻纖維細(xì)度（公制支數(shù)）在2000支以上。

乙類：苧麻纖維細(xì)度（公制支數(shù)）在1800至2000支。

丙類：苧麻纖維細(xì)度（公制支數(shù)）在1800支以下。

2.按刮制質(zhì)量分為一、二等：

一等：刮制好（附殼、焦梢極少，手感柔軟）；色澤正常，斑疵、紅根極少。

二等：刮制較好（附殼、焦梢少，手感比較柔軟）；色澤較為正常，斑疵、紅根少。

產(chǎn)地環(huán)境

達(dá)川區(qū)位于四川盆地東北部，幅員面積2691.03平方千米，地貌以丘陵低山為主，耕地面積7.427萬公頃，其中坡耕地4.213萬公頃，占耕地面積的56.7%，土壤肥沃，適宜種植苧麻土地面積大。

專用標(biāo)志使用

達(dá)縣苧麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)人民政府《關(guān)于“達(dá)縣苧麻”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域說明的函》（達(dá)府函52號）提出的范圍為準(zhǔn)，為四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。達(dá)縣苧麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

營養(yǎng)價(jià)值

苧麻用途極為廣泛，以苧麻纖維制作的服飾粗獷、挺括、涼爽、透氣、抗菌，其透氣性比棉纖維高3倍左右，具有其他自然纖維織物不可比擬的優(yōu)越性和獨(dú)特風(fēng)格；苧麻纖維具有防腐、防菌、防霉等功能，可用來制作各類衛(wèi)生保健用品；還可利用麻纖維制作環(huán)保地膜、篷布、降落傘、紙張和其他裝飾品。苧麻葉曬干后，含有20.5%—23.8%的粗蛋白質(zhì)和較多的維生素，是良好的牲畜飼料；以麻骨為原料制作的人造纖維板具有堅(jiān)硬、吸音和隔熱性能好、體積穩(wěn)定、不易變形、易于染色和油漆、機(jī)械加工和膠合方便等優(yōu)良特性；從苧麻根、葉中提取的有效成分，可生產(chǎn)出具止血、散淤、解毒、安胎等功效的特效藥品。因此，苧麻纖維被公認(rèn)為“天然纖維之王”。

產(chǎn)品特點(diǎn)

達(dá)縣苧麻具有強(qiáng)度好、單纖維支數(shù)高、纖維長等特點(diǎn)。達(dá)縣苧麻的單纖維強(qiáng)度為35—40克，束纖維強(qiáng)度為52克左右；達(dá)縣苧麻平均單纖維支數(shù)在1900—2200米/克支，纖維支數(shù)最高可達(dá)2402米/克支，是中國纖維最高的苧麻，被苧麻專家李宗道教授譽(yù)為”國內(nèi)領(lǐng)先、國外未見“。達(dá)縣苧麻原麻刮制纖維脫膠后，可得75%左右的脫膠纖維，含纖維素97%，含半纖維素少，木質(zhì)素含量低，蠟質(zhì)和脂肪含量較多，故纖維較柔軟。由于有如此特點(diǎn)，“達(dá)縣苧麻”能紡高檔細(xì)薄苧麻制品，為生產(chǎn)高、精、尖苧麻產(chǎn)品奠定了重要的原料基礎(chǔ)。

苧麻屬蕁麻科多年生草本或半灌木，高1—2米，莖、花序和葉柄密生短或長柔毛。葉互生，寬卵形或近圓形，表面粗糙，背面密生交織的白色柔毛?；ù菩弁辏瑘F(tuán)傘花序集成圓錐狀，雌花序位于雄花序之上；雄花花被4片，雄蕊4枚；雌花花被管狀，被細(xì)毛。瘦果橢圓形，長約1.5毫米。花果期7—10月。根群大部分分布在30—50毫米深的土層中，少數(shù)支根可入土深達(dá)1米以下。苧麻的宿根年限為10—30年，多至百年以上。生育期頭麻80—90天，二麻50—60天，三麻70—80天，全年生育期230天左右。

歷史民俗

達(dá)縣苧麻生產(chǎn)有悠久的歷史。據(jù)《華陽志·民志》記載，西周康王初年（前1026年）便有苧麻種植，已有3000多年。

漢唐時(shí)期，苧麻“手工織麻布”就作為進(jìn)貢品。據(jù)《達(dá)縣縣志》記載，清乾隆年間“物產(chǎn)多為麻”，道光時(shí)期“麻稻為首”，“販運(yùn)絡(luò)繹，遠(yuǎn)至滬、漢、西安、云貴諸省市和日、美等國，聞名遐邇”。

新中國成立以后，達(dá)州苧麻得到快速發(fā)展，發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段：

第一階段：1950年—1977年徘徊期

主要以計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為特點(diǎn)，以產(chǎn)量型生產(chǎn)為主，收購價(jià)格嚴(yán)格執(zhí)行苧麻三等九級的標(biāo)準(zhǔn)，均價(jià)每千克2元。此間達(dá)州苧麻面積徘徊在5萬—10萬畝之間，總產(chǎn)在3000—4000噸，總產(chǎn)值不足1千萬元。

第二階段：1978年—1996年調(diào)整期

進(jìn)入改革開放后，苧麻市場逐步放開，由數(shù)量型生產(chǎn)逐步向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。到1980年面積達(dá)16.7萬畝，總產(chǎn)量達(dá)7733噸，均價(jià)每千克2.5元，總產(chǎn)值0.2億元，1984年至1986年達(dá)州進(jìn)行了大規(guī)模的苧麻品種改良，淘汰單纖支數(shù)在1300支以下的低支品種，發(fā)展1600支以上的優(yōu)質(zhì)品種。從1984年開始，受國際市場價(jià)格上漲影響，面積逐年上升，到1987面積發(fā)展到55萬畝，總產(chǎn)達(dá)40757噸，均價(jià)每千克達(dá)14元，總產(chǎn)值達(dá)5.7億元，居歷史最高。此后價(jià)格逐漸回落到每千克5元左右，面積逐年下降。

第三階段：1996年—2005年穩(wěn)步發(fā)展期

主要以質(zhì)量為主，產(chǎn)量、質(zhì)量兼顧發(fā)展，重點(diǎn)是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，推廣高產(chǎn)高支品種和進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開發(fā)，到2000年苧麻面積發(fā)展到27.8萬畝，總產(chǎn)28435噸，總產(chǎn)值2億元。尤其是2001年至2005年，隨著苧麻雄性不育雜交新品種川苧八號的應(yīng)用推廣以及苧麻優(yōu)化栽培技術(shù)的提高，同時(shí)加大市場開拓力度，原麻均價(jià)穩(wěn)定在8—9元/千克，全市苧麻產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。