興文獼猴桃的基本介紹

興文獼猴桃在高、低海拔地區(qū)均能正常生長與結(jié)果，生態(tài)適應(yīng)性良好，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，抗高溫干旱能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗病蟲能力，但在低海拔地區(qū)栽培，果肉紅色變淡，以海拔1000米以上的地區(qū)栽培最能體現(xiàn)其果實(shí)紅心的特性。8月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。紅心獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效的紅色素。

興文獼猴桃是興文縣特色農(nóng)產(chǎn)品，凝聚了興文悠久而豐富的僰苗文化，以其酸甜適中、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富等特色贏得廣大消費(fèi)者喜愛。興文獼猴桃獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后，興文縣將及時(shí)完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)興文獼猴桃種植及相關(guān)技術(shù)和質(zhì)量控制；制定專門的管理辦法，切實(shí)保護(hù)興文獼猴桃地理標(biāo)志產(chǎn)品及其專用標(biāo)志的規(guī)范使用；制定相應(yīng)政策性文件，切實(shí)把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，為興文經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

營養(yǎng)價(jià)值

興文獼猴桃營養(yǎng)豐富，富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸，每百克鮮果肉含維生素C100-420mg，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，被贊為“人間仙果”、“水果之王”、“維C之冠”，鈣Ca含量居果中之首，營養(yǎng)價(jià)值屬果中之冠。

產(chǎn)品特點(diǎn)

興文獼猴桃果面潔凈，果面無毛，果皮薄、果肉黃色或黃綠色、果心淡黃色或紅色、呈放射狀圖案，色澤均勻。果肉細(xì)嫩、香味濃郁、酸甜可口。

鮮果中有人體必需的17種氨基酸和Vc、VB、VE和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)”。興文獼猴桃作為當(dāng)?shù)孛鐫h人民傳統(tǒng)水果，可以直接吃、釀酒吃，其中興文獼猴桃圣果酒更是苗族同胞待客、宴請的上品酒水，飄香千年而不散。

歷史民俗

興文獼猴桃種植歷史悠久，據(jù)《興文縣志》記載及民間傳聞，興文獼猴桃作為古僰族和當(dāng)?shù)孛缱宓闹饕延?000余年歷史。古僰族主要分布在現(xiàn)今的九絲城鎮(zhèn)、仙峰苗族鄉(xiāng)、毓秀苗族鄉(xiāng)、僰王山鎮(zhèn)等高海拔區(qū)域，該區(qū)域?yàn)橐吧J猴桃生長地，是興文獼猴桃的主產(chǎn)區(qū)。在古僰族繁榮昌盛的時(shí)期，興文獼猴桃成為古僰族的重要食物來源之一。在明朝萬歷年間，為更好的統(tǒng)治西南地區(qū)，明王朝派出重兵絞殺古僰族，在糧食嚴(yán)重匱乏的情況下，當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)匾吧d文獼猴桃就成為古僰族維持生計(jì)的重要食物。

興文獼猴桃的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2012年，興文獼猴桃參加成都國際獼猴桃節(jié)“龍門山脈獼猴桃品鑒”活動(dòng)，獲“紅心組”二等獎(jiǎng)。

2014年獲中國“綠色食品”認(rèn)證。

2015年獲宜賓市“名優(yōu)特新”農(nóng)產(chǎn)品稱號。

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