亚洲va中文字幕欧美_未满十八免费在线中文字幕_亚洲国产大片在线观看_无码国产免费不卡视频

三及第湯

2022-10-21 三及第湯包裝設(shè)計(jì)

三及第湯的基本介紹

三及第湯是一道漢族小吃,屬于客家菜。在科舉取仕時(shí)代,狀元、榜眼、探花為 殿試頭三名,合稱三及第。林召棠(清朝狀元)用豬肝、瘦肉、豬肚子三種豬內(nèi)臟比作三及第,三及第湯由此而得名。

產(chǎn)品特點(diǎn)

客家人將三及第配上枸杞葉、咸菜等輔料,再加上幾滴酒糟,便做成了味道鮮美、營養(yǎng)豐富的三及第湯。一碗三及第,加上一大碗的腌面,這樣豐富的早餐是許多梅州客家人的最愛。

歷史民俗

相傳,清朝時(shí),廣東林召棠中狀元回鄉(xiāng)拜祖,他每天都喜歡用豬肝、豬肉和豬粉腸熬湯而食。有一天,一位退居廣州的御史前來探訪林召棠,剛巧林狀元正在喝湯,御史便問他喝的是什么湯。林召棠知道老御史盼望兒子能科場(chǎng)高中,因此指著那湯恭敬地回答:“及第湯?!庇泛冗^及第湯后,回到家里便命廚人依法炮制,精心熬制及第湯給兒子吃。后來,他的兒子果然高中狀元,御史大喜過望,逢人便講及第湯的好處。因?yàn)樵诳婆e取士時(shí)代,狀元、榜眼、探花為殿試頭三名,合稱三及第,后人就把用豬肉、豬肝、豬粉腸三種豬內(nèi)臟比作三及第,三及第湯也由此得名。

制作方法

原料:豬肝二兩,豬粉腸二兩,瘦肉三兩,枸杞葉若干。

配料:糟汁10克、咸菜20克、鹽5克、味精5克。

制法:先將豬肝、瘦肉切成薄片,豬粉腸 刮凈,腸內(nèi)異物洗凈,切成段,把切好瘦肉拌入薯粉。起鑊放入湯水,加咸菜、糟汁待湯水滾沸時(shí)加入枸杞葉,再加入豬肝、瘦肉、粉腸調(diào)味,滾煮到剛熟時(shí)上碗即成。

現(xiàn)在也時(shí)興煮三及第湯時(shí)加“一點(diǎn)紅”、“蘿卜青”、“甜菜葉”等蔬菜。還可加點(diǎn)紅粬,起暖胃之功效。

注意:豬肝、瘦肉、粉腸等一定要新鮮,最好不要過水。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文三及第湯關(guān)鍵詞為“三及第湯包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

包裝設(shè)計(jì)公司
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司

幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.

聯(lián)系我們
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)作品
湖北楚園秋香大米包裝設(shè)計(jì)
湖北楚園秋香大米包裝設(shè)計(jì)

楚園秋香是一個(gè)區(qū)域品牌包裝設(shè)計(jì)方案他們有一款米在當(dāng)?shù)卣?0%的市場(chǎng)份額,但是由于...

四喜策劃設(shè)計(jì)的這塊綠豆餅榮登盒馬餅類熱賣榜TOP1
四喜策劃設(shè)計(jì)的這塊綠豆餅榮登盒馬餅類熱賣榜TOP1

綠豆餅是傳統(tǒng)中式糕點(diǎn),常見的有酥皮和冰皮兩種。隨著消費(fèi)的不斷升級(jí),傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)日...

四喜:戶縣飯店新包裝“梅菜扣肉”,榮登盒馬APP快手菜銷量TOP1,看看包裝是怎么做的?
四喜:戶縣飯店新包裝“梅菜扣肉”,榮登盒馬APP快手菜銷量TOP1,看看包裝是怎么做的?

背景:在盒馬工坊組織的盲選測(cè)評(píng)中,戶縣飯店蒸碗因口味最佳被引入盒馬銷售。戶縣飯店...