德國(guó)花果茶的基本介紹

德國(guó)由于境內(nèi)森林密布，果木繁盛，盛產(chǎn)“花果茶”，德國(guó)的花茶不同于其他的花茶，而是加入了漿果一起沖泡飲用，主要是用各種花瓣加上蘋果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、藍(lán)莓、櫻桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的，再加上向日葵花、矢車菊、紫羅蘭、玫瑰等花瓣則作為調(diào)色和裝飾。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

德國(guó)花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，利小便；蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時(shí)還治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進(jìn)食欲；薔薇花味苦、性涼，清熱利濕，祛風(fēng)、活血、解毒；玫瑰花味甘、性溫，行氣解郁，和血止痛。

產(chǎn)品特點(diǎn)

德國(guó)花果茶的制作工藝非常特殊，完全不同于國(guó)內(nèi)的花茶工藝，完整天然的保留了花果中天然的有益物質(zhì)。因此花青素含量十分豐富，這也是德國(guó)花果茶沖泡后呈現(xiàn)鮮艷紅色的原因。眾所周知花青素是抗氧化之王，能有效清除自由基，幫助人體抗衰老。對(duì)于經(jīng)常面對(duì)電腦，缺乏運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，花青素更能有效抵抗輻射對(duì)于身體和皮膚的侵襲。

歷史民俗

花果茶的起源地就是德國(guó)，幾十年前在德國(guó)就能在藥房購(gòu)得，后來(lái)開(kāi)放至超市等一般市場(chǎng)，正式打開(kāi)花草茶的市場(chǎng)。東方人對(duì)于植物的療效自古就很有研究，因此對(duì)于花果茶的接受度很高，如在日本相當(dāng)風(fēng)行，不過(guò)因?yàn)樾麄鞯戎T多原因，花果茶在國(guó)內(nèi)受眾還比較有限。

德國(guó)花果茶的制作方法

德國(guó)花果茶生產(chǎn)工藝為：將花果篩選、研磨，并將糖分、微量元素等有益物質(zhì)萃取出，待花果烘干后再用噴槍噴回，最大程度的保證天然養(yǎng)分不流失。100%天然原料，不含添加劑與防腐劑，不添加蔗糖，因此口感天然并有微微的酸澀味。

品嘗吃法

德國(guó)人習(xí)慣于在下午茶時(shí)間與點(diǎn)心搭配食用。

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