四君子酒的基本介紹
單縣四君子酒業(yè)有限公司位于魯西南古汗河畔,半月臺下,古汗河甘泉,半月臺風(fēng)情為釀酒提供了得天獨厚的條件。近幾年來,公司積極與省內(nèi)外多家科研所院合作,在繼承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,廣泛采用新工藝、新技術(shù),研究生產(chǎn)出以四君子酒為主導(dǎo)產(chǎn)品的四大系列二十多個品種。
產(chǎn)品特點
四君子酒品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨特,口味醇正。
歷史民俗
四君子酒,君子承諾!四君子掌故及四君子來歷單縣古稱單父,據(jù)《單縣志》記載:孔子的弟子宓子賤任單父時,“鳴琴而治“,政績卓著。后人為憑吊宓公在其扶琴日舊址,筑起一座半月行的高臺,名曰琴臺,亦稱半月臺。唐代天寶年間,當(dāng)時的單縣縣尉陶沔大詩人李白、杜甫、高適聯(lián)和游單父,登琴臺,飲酒賦詩,樂而往返。李、杜、高、陶在此吟哦的精彩詩篇載入唐詩大全,流傳百世。他們四人被譽為“半月臺四君子”,成為千秋佳話。四君子酒由此得名。
獲獎榮譽
四君子酒殊榮榜1995年山東省優(yōu)級產(chǎn)品,1995年山東省食品行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品質(zhì)量獎,1995年山東省消協(xié)推薦產(chǎn)品,1996年山東省優(yōu)級產(chǎn)品,1996年中國名牌產(chǎn)品,1998年中國質(zhì)量合格達標(biāo)食品,1999年全國食品行業(yè)信得過食品.
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