鄂爾多斯酒的基本介紹

鄂爾多斯市制酒廠生產(chǎn)的鄂爾多斯酒，是采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和先進(jìn)的科學(xué)方法，以優(yōu)質(zhì)高梁和玉米為原料，稻殼為輔料，用清蒸混入的操作工藝，精心釀制而成。再經(jīng)分級貯存后勾兌出廠。

營養(yǎng)價(jià)值

白酒雖營養(yǎng)價(jià)值有限，但其物質(zhì)成分中有不少是人體健康所必需的，適量飲用白酒有振奮精神、增進(jìn)食欲、舒筋活血、祛濕御寒等作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

具有“清亮透明、香氣 純 正、入口柔和、余味干凈”等特點(diǎn)。

制作方法

鄂爾多斯系列甘草酒

鄂爾多斯系列甘草酒屬我公司獨(dú)家首創(chuàng)，它以高梁、大麥、豌豆為原料，添加具有解毒瀉火作用的“藥王”甘草等精釀而成，使之既有營養(yǎng)成份，又不失原鄂爾多斯白酒獨(dú)特的風(fēng)格。

鄂爾多斯系列白酒

分為清、濃、兼三大香型，高中低不同檔次百余個(gè)品種、規(guī)格系列白酒產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品“鄂爾多斯”系列酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆等為主要原料，配以獨(dú)特的高原深層地下水，經(jīng)粉碎、蒸煮、加油、發(fā)酵、蒸餾、分級貯存，用塞外純糧配以鄂爾多斯優(yōu)質(zhì)深層礦泉水精釀而成。

鄂爾多斯酒的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

第40屆巴黎國際餐飲酒博覽會(huì)上，精制鄂爾多斯酒被授予特別金獎(jiǎng)：并在1993年中華全國首屆“三產(chǎn)杯”國貨精品展中，獲得金獲。