明溪金線蓮的基本介紹
金線蓮中藥正名為金線蘭。為蘭科開唇蘭屬植物花葉開唇蘭和金線蘭的全草。在民間有金絲線,金耳環(huán),鳥人參,金線虎頭蕉,金線入骨消,金錢草,金線石松等美稱。
中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記第3號公示,“明溪金線蓮”產(chǎn)品實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
營養(yǎng)價值
金線蓮全草均可入藥,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風(fēng)利濕、解毒、止痛、鎮(zhèn)咳等功效,主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎腫瘤等疑難病癥。
歷史民俗
據(jù)說很久以前有一只仙鳥腿受傷了,自己一瘸一拐的到山谷找藥吃,它來到山泉旁,看見長滿葉子閃閃發(fā)亮的金線蓮,就啄著吃了幾棵,不幾天,腿傷就痊愈了。后來這個神話傳說被山里的藥農(nóng)驗證了。藥農(nóng)曾在山中發(fā)現(xiàn),飛禽類,尤其是鳥類動物經(jīng)常嘴里叼著金線蓮飛來飛去,藥農(nóng)覺得好奇,就跟蹤觀察,原來是受傷或生病的鳥需要治療時,健康的鳥就會去尋找金線蓮給受傷或生病的鳥吃。飛禽走獸受傷或生病,便會尋找金線蓮食用,用于療傷治病,強(qiáng)壯身體。因此金線蓮是自然界中飛禽走獸用于自我療傷的良藥,故金線蓮又有“鳥人參”的別名。意思是鳥服用的補(bǔ)藥。據(jù)說還有蛇、老鼠等動物生病時都會尋食金線蓮。大自然真是神奇無比,所謂:天賜良藥在深山,人類生靈得繁衍。
鑒別真假
真?zhèn)舞b別:散裝金線蓮,全部取出平鋪紙上;禮盒包裝的,要拆開包裝,將葉子攤平,先粗看,再仔細(xì)觀察每株的性狀,最重要是看其是否具有細(xì)密的金(銀)線葉脈形成網(wǎng)狀,莖是否細(xì)長,葉基是否具鞘抱莖形成莖節(jié)。金線蓮葉交互而生,葉緣光滑,葉表面為黃綠色,臺灣金線蓮為墨綠色,二者葉背面均為暗紫紅色。
明溪金線蓮的品嘗吃法
“金線蓮燉鮑魚”有 清熱潤肺、治肝脾病、肺癆病、遺精、遺漏諸病、降血壓 補(bǔ)虛益氣之功效;
“金線蓮燉排骨”有 排毒養(yǎng)顏抗衰老、對支氣管炎,腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,急慢性肝病高血壓等均有輔助功效;
“金線蓮煮水喝”對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風(fēng)效果好、飲用一段時間,能有效消除青春痘和粉刺。
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