崇慶枇杷茶的基本介紹

崇慶枇杷茶，四川省崇州市（舊稱崇慶縣）特產，中國地理標志產品。崇慶枇杷茶是中國珍貴而又稀少的茶樹品種資源，因葉似枇杷葉而得名，是經過長期自然演化和培育形成的一個茶樹群體品種，產地位于邛崍山脈，生長在海拔1000米左右，云霧繚繞的高山上，環(huán)境獨特。崇慶枇杷茶具有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。早在清代就被譽為“貢茶”，1965年被評為全國21個優(yōu)良茶樹品種之一，1984年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省五大地方良種茶樹之一。?

產品特點

崇慶枇杷茶因葉似枇杷葉而得名，唯崇州獨有，曾為貢品，又稱為“龍門貢茶”。崇慶枇杷茶具有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。

崇慶枇杷茶（Camelia sinensis cv.Chongqingpipacha），茶樹有性體品種之一。原產四川省崇慶縣的晴霞，主要分布于崇慶、大邑等縣。喬木型、大葉類，樹姿直立，樹高3-10m，葉長橢圓形，葉柄特長，葉色綠，富光澤，葉面微隆起，葉片著生呈水平或下垂。發(fā)芽早，比當?shù)匾话闫贩N早半個月左右，芽葉少毛，花冠直徑41mm，花瓣8-10片，花萼無毛。制成紅茶，香高色紅，有滇紅風格，但味欠濃；制成邊茶，品質較佳?？购怠⒖共≥^強，但抗寒性較弱，扦插困難，結實少。適于在四川省南部茶區(qū)栽培。

歷史民俗

崇慶枇杷茶是中國珍貴而又稀少的茶樹品種資源，是經過長期自然演化和培育形成的一個茶樹群體品種，起源于崇州市的三郎鎮(zhèn)、懷遠鎮(zhèn)、萬家鎮(zhèn)、茍家鄉(xiāng)一帶的邛崍山脈，生長在海拔1000米左右，云霧繚繞的高山上，唯崇州獨有。崇慶枇杷茶種植歷史悠久，從唐宋時期開始，崇州的三郎、文錦江、懷遠、街子、雞冠山等沿山地區(qū)廣為種植，清朝以后面積逐步萎縮，據清朝光緒版《崇慶州志》“物產篇”記載：“枇杷茶高一丈，二丈，葉粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦頗類……”，清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢，頗受稱贊。崇慶枇杷茶樹齡最長的是崇州市文井江鎮(zhèn)大塀山的一棵老茶樹，其樹齡400年以上，樹高9.2米，被譽為“四川枇杷茶王”。

獲獎榮譽

崇慶枇杷茶早在清代就被譽為“貢茶”，1965年被評為中國21個優(yōu)良茶樹品種之一，1984年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省五大地方良種茶樹之一。 崇慶枇杷茶“枇杷仙茗”產品在成都市第二屆“甘露杯”、四川省第三屆“甘露杯”中榮獲省、市“優(yōu)質名茶”稱號。2009年5月27日被農業(yè)部列為農產品地理標志保護產品。