西邵紅杏的基本介紹

西邵紅杏因以西邵鄉(xiāng)出產(chǎn)地最佳故名。西邵大部為黃河故道，舊時(shí)沙丘連綿，果園成片，農(nóng)村多種植杏樹。其歷史悠久，品種亦多，具有個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點(diǎn)。近年又引進(jìn)新品種試種成功，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

西邵紅杏食用口感好，風(fēng)味獨(dú)特，深受食用者的喜愛。除含有一般杏的營(yíng)養(yǎng)成份外，其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。

地域范圍

南樂縣西邵紅杏的地域保護(hù)范圍在南樂縣境內(nèi)，北于河北省大名縣龍王廟鄉(xiāng)交界，西于本縣寺莊鄉(xiāng)交界，南于寺莊鄉(xiāng)谷金樓鄉(xiāng)交界，東于谷金樓鄉(xiāng)交界。相鄰保護(hù)范圍包括西邵鄉(xiāng)27個(gè)行政村，區(qū)域總面積為48平方公里，其中保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為北緯36°07′至36°11′，東徑115°12′至115°13′，適宜紅杏種植面積2.5萬畝（黃河故道沙壤風(fēng)沙區(qū)域），年產(chǎn)量9000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1. 外在感官特征：果品橢圓形，果色品種各有不同，有鮮紅、黃色和黃紅色，果面有光澤。2. 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：西邵紅杏除含有一般杏的營(yíng)養(yǎng)成份外，其中其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)，西邵紅杏維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。西邵紅杏食用口感好，風(fēng)味獨(dú)特，深受食用者的喜愛。3. 安全要求：產(chǎn)地必須符合《NY5013—2006無公害食品林果類產(chǎn)品的環(huán)境條件》標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照《無公害食品紅杏生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》規(guī)范種植管理，禁止使用未依法登記和國(guó)家明令禁止使用的肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品。

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