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固始皇姑山茶

2022-10-21 固始皇姑山茶包裝設(shè)計(jì)

固始皇姑山茶的基本介紹

固始皇姑山茶是河南省固始縣的特產(chǎn)。固始皇姑山茶細(xì)圓緊直、湯色碧綠、回味甘爽、香氣馥郁。固始皇姑山茶為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

固始皇姑山茶基地主要分布在固始縣南部山區(qū),無(wú)病蟲害,無(wú)農(nóng)藥和工業(yè)污染,是天然有機(jī)茶園,所產(chǎn)茶葉采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合精制而成,細(xì)圓緊直、湯色碧綠、回味甘爽、香氣馥郁?!盎使蒙健迸菩抨?yáng)毛尖在國(guó)內(nèi)國(guó)際茶葉評(píng)比大賽中屢獲殊榮。

2013年,固始縣興農(nóng)茶葉專業(yè)合作社申報(bào)的“固始皇姑山茶”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審,實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域范圍

固始皇姑山茶地域保護(hù)范圍為固始縣武廟集鄉(xiāng)境內(nèi),位于大別山北麓的皇姑山,主要涉及武廟集鄉(xiāng)長(zhǎng)江河村、鎖口村、黃土嶺村,其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)位為東經(jīng)115°′20′35″-115°′56′17″,北緯31°45′19″-32°34′50″,適宜種植茶葉面積400公頃,年產(chǎn)量240噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在獨(dú)特感官。標(biāo)準(zhǔn)的固始皇姑山茶干茶條索緊秀圓直,外形芽頭肥壯,色澤嫩綠;開水沖泡后,湯色呈柳芽黃、清澈明亮,葉底嫰勻無(wú)破損,無(wú)雜質(zhì);聞之具蘭花香氣;品啜則鮮爽回甘。 2.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。固始皇姑山茶應(yīng)符合以下內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo),其中:游離氨基酸≥2%,茶多酚≥18%,維生素c≥130mg/100g, 硒≥0.1mg/kg。 3、質(zhì)量安全要求。固始皇姑山茶產(chǎn)地環(huán)境條件必須符合《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》﹙NY5020—2001﹚標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《無(wú)公害食品茶葉》(NY5244-2004)標(biāo)準(zhǔn)。禁止使用未依法登記合國(guó)家命令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),切實(shí)保障固始皇姑山茶質(zhì)量安全。

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