水果玉米的基本介紹

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種，都富含高營養(yǎng)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，與一般玉米相比，主要特點(diǎn)是青棒階段皮薄、汁多，灌漿飽滿，色澤佳，商品性極好，籽粒完整飽滿，含糖量高出普通玉米的20多倍，生吃甜脆多汁，皮薄無渣，脆嫩香甜，品質(zhì)優(yōu)?？梢韵袼粯由?。

制作方法

1. 水果玉米把皮和玉米須剝干凈后清洗干凈2. 蒸鍋接適量清水3. 將洗凈的玉米放入鍋內(nèi) 4. 開鍋后蒸8分鐘

還有一種做法，超市里有一種鐵盒裝的甜玉米就可以做，打開包裝后用清水清洗2次空干水分。用榨汁機(jī)進(jìn)行加工，里面稍加一些礦泉水，瀝出渣子就成玉米汁了。