連環(huán)湖鳙魚的基本介紹
鳙魚(學(xué)名:Aristichthys nobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一。連環(huán)湖位于大慶市杜爾伯特縣縣城泰康鎮(zhèn)西南18公里處,是松嫩平原上的一個久負(fù)盛名的大型淺水湖泊,湖區(qū)范圍內(nèi)的陸地地勢低平。連環(huán)湖鳙魚為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
連環(huán)湖位于大慶市杜爾伯特縣縣城泰康鎮(zhèn)西南18公里處,是松嫩平原上的一個久負(fù)盛名的大型淺水湖泊,湖區(qū)范圍內(nèi)的陸地地勢低平。烏裕爾河和雙陽河尾癌的河水到了這片低洼的土地,便滯留成為一組大型湖泊群,由哈布塔泡、他拉紅鐋、馬圈泡、德龍泡、北津泡、羊草壕泡、西葫蘆泡、二八股子泡、小尚泡、紅源泡、亞門氣泡、敖包泡、那什代泡、火燒黑泡、鐵哈拉泡、阿木塔泡、牙門喜泡、東湖等18個湖泊聯(lián)合組成,總面積達(dá)到840多平方公里,為些湖泊平均深度只有半米,最深處也只在2米左右,是典型的濕地地區(qū)的淺水湖泊。處個湖泊之間以蘆葦蕩與島嶼相分離,高水位時水域相通,形成連環(huán),濕地范疇的旅游資源類型非常豐富。
連環(huán)湖魚類資源豐富,已知65種,年捕魚千余噸??绅B(yǎng)魚面積達(dá)56萬多畝,湖內(nèi)盛產(chǎn)40種淡水魚類,尤以鯉、草、鰱、鳙、鯽、黑魚、狗魚、魴魚、泥鰍、黃魚(嘎牙子魚)、朦朧紅鰭(麻鰱魚),條(白漂子,青鱗子)、麥穗魚,湖 (柳根池)等為多,其經(jīng)濟(jì)價值上乘。湖內(nèi)水生動植物豐富,浮游植物有 7 門 85 屬,硅藻等營養(yǎng)型,藻類蘊(yùn)含量豐富,漂游動物有 25 屬,底棲動物以日本沼蝦和中華長臂蝦,秀麗白蝦為主,可直接回捕,水生植物 40 余種,有 24 科以蘆葦為盛產(chǎn)。豐富的水生物植物為淡水魚繁衍生息創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。
營養(yǎng)價值
對人體有提高智商、增強(qiáng)記憶、補(bǔ)充營養(yǎng)、延緩衰老的作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
外形似鰱魚,體型側(cè)扁。頭部較大而且寬,口也很寬大,且稍微上翹。眼位比較低。鳙魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘里。多分布在水域的中上層。是中國特有魚類。
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