義井甜瓜的基本介紹

北義井鄉(xiāng)甜瓜基地位于北義井村，地處位于忻臺(tái)旅游線兩旁，距離忻州市10公里處。由于北義井村大部分都是鹽堿地，種植甜瓜歷史悠久，素有“堿地香瓜又甜又沙”的美譽(yù)。2008年，北義井鄉(xiāng)黨委、政府緊緊抓住五臺(tái)山游客逐年增多的機(jī)遇，跟本村老瓜農(nóng)一起創(chuàng)建了北義井鄉(xiāng)甜瓜基地，旨在積極引導(dǎo)、強(qiáng)化服務(wù)、推廣科技，努力擴(kuò)大甜瓜種植面積，使路邊四村的甜瓜種植面積達(dá)到2000余畝，西瓜種植面積達(dá)到600余畝。

“游五臺(tái)山圣境，吃北義井甜瓜?！边@是忻府區(qū)北義井村的瓜農(nóng)們自擬的廣告詞。近年來，每到甜瓜收獲的季節(jié)，忻臺(tái)線義井段公路兩旁瓜棚林立，隨著飄逸的瓜香，北義井村甜瓜的名氣也傳到了四面八方。 忻臺(tái)旅游公路橫貫北義井鄉(xiāng)東西全境。以北義井村為主的四個(gè)路邊村，大部分都是鹽堿地，種植甜瓜歷史悠久，素有“堿地香瓜又甜又沙”的美譽(yù)。

地域范圍

山西省忻州市忻府區(qū)北義井鄉(xiāng)南義井、北義井、北湖、安邑、真檀、曹家莊、高家莊、張莊8個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°47′94″～112°50′24.33″，北緯38°26′0.299″～38°28′44.84″。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外在感官特征：義井甜瓜個(gè)體均勻，含糖量高，色鮮、味美，香甜爽口，并有香、脆、沙的獨(dú)特品味，食用品質(zhì)好。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：由于義井特定的天然氧吧的自然生態(tài)環(huán)境和土壤條件，所產(chǎn)義井甜瓜純天然，含糖量極高。據(jù)譜尼測(cè)試技（北京）有限公司對(duì)義井甜瓜綜合檢測(cè)結(jié)果顯示：與普通甜瓜比較，維生素、鉀元素高，碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

3、安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求。遵照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是無公害甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB140902/701-2009。