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肥鄉(xiāng)圓蔥

2022-10-21 肥鄉(xiāng)圓蔥包裝設計

肥鄉(xiāng)圓蔥的基本介紹

肥鄉(xiāng)從1996年引種圓蔥以來,大力發(fā)展圓蔥產業(yè)。在資金上,對種植戶優(yōu)先發(fā)放小額信用貸款;在經濟環(huán)境上,對外來運菜車輛一律不查、不扣、不罰;在技術上,大力推廣競爭力強的品種。今年,全縣 圓蔥種植面積達8.3萬畝,總產量達41萬噸,總產值超1.6億元,人均增收520元,成為全省規(guī)模最大的圓蔥生產基地。產品遠銷國內10多個省市和意大利、美國等國家,日交易量達5000余噸。

肥鄉(xiāng)縣,位于河北省南部,地處晉、冀、魯、豫四省交界,區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚,交通便利,資源豐富,素有“華北糧倉、冀南棉海”之稱。肥鄉(xiāng)縣農產品資源豐富,其中圓蔥的特色產業(yè)具有相當規(guī)模。2006年,肥鄉(xiāng)縣被中國特產之鄉(xiāng)組委會命名為“中國圓蔥之鄉(xiāng)”稱號。

地域范圍

肥鄉(xiāng)圓蔥產區(qū)位于肥鄉(xiāng)縣全境。地理坐標:東經114°39′08〞~114°52′13〞、北緯36°29′51〞~36°38′51〞,主要集中于中西部。肥鄉(xiāng)圓蔥種植涉及肥鄉(xiāng)縣大西韓鄉(xiāng)、辛安鎮(zhèn)鎮(zhèn)、天臺山鎮(zhèn)、肥鄉(xiāng)鎮(zhèn)、毛演堡鄉(xiāng)、舊店鄉(xiāng)、屯莊營鄉(xiāng)、元固鄉(xiāng),8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)210個行政村。保護面積為51.5萬畝。常年種植面積為6萬畝,年產量27萬噸。

產品特點

1、外在特征:“肥鄉(xiāng)圓蔥”蔥頭呈厚扁圓形,橫徑一般8~9cm,縱徑6~7cm,單球重一般250ɡ~300ɡ,最大單球重可達400ɡ以上。外表皮深紫紅色,有鮮亮光澤。內部肉質白色,鱗片厚實,質地脆嫩,口感微甜,辣味較濃,適宜鮮食。

2、內在品質:“肥鄉(xiāng)圓蔥”富含蛋白質、糖、鉀、鈣、硒、粗纖維等營養(yǎng)物質,經檢測,蛋白質>0.42g/100g, 總糖>6.46g/100g, 鉀>93.7mg/100g,鈣>15.4mg/100g,硒>4.8ug/100g,粗纖維<0.4g/100g。

3、質量安全要求:為確保上市產品質量安全,對肥鄉(xiāng)圓蔥生產企業(yè)簽訂質量保證承諾書,主要內容包括①保證按照GB/Z26589-2011洋蔥生產技術規(guī)范進行生產,嚴格執(zhí)行GB/T 8321 農藥合理使用準則;②保證圓蔥上市前開展質量安全檢測工作,經測驗酶抑制率小于50%的產品準予上市出售,禁止不合格農產品流入市場。

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