2019年是人類重新考慮飲食習(xí)慣并再次改變飲食的一年。在這段時(shí)間里,公司有機(jī)會(huì)在市場上提供新產(chǎn)品或改善舊產(chǎn)品的質(zhì)量。本文將討論兩種流行的新產(chǎn)品:智能水和超級食品。
活性水
活性水在世界市場上的年?duì)I業(yè)額已經(jīng)達(dá)到80億美元。諸如可口可樂,百事可樂,維他命Well和Talking Rain之類的大公司早就出現(xiàn)在市場上。
水和各種維生素在我們的身體中起著至關(guān)重要的作用。他們共同支持和保護(hù)我們的免疫系統(tǒng)。毫不奇怪,不同的公司嘗試將這兩個(gè)元素組合為一個(gè)產(chǎn)品。第一個(gè)成功的活性水產(chǎn)品于1997年推出,品牌名為Glacéau。有了新的醒目的廣告和一個(gè)不尋常的名稱(智能水),新飲料迅速找到了大眾消費(fèi)者。
在廣告和維生素水策略中,最近強(qiáng)調(diào)了幾個(gè)要點(diǎn)。首先,制造商更加關(guān)注其產(chǎn)品中糖的缺乏。專家指出,從含糖和咖啡因含量高的飲料以及碳酸飲料逐漸過渡到天然和未經(jīng)加工的飲料。這就是為什么Smart Water提到其產(chǎn)品中缺少糖的原因。
第二個(gè)重要功能是新的主動(dòng)水定位。一種新型的水正試圖減少與專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的聯(lián)系。如今,該產(chǎn)品更可能吸引普通消費(fèi)者。最近的廣告僅證實(shí)了這一趨勢。2017年,Glaceau使用了口號為我們其他人提供運(yùn)動(dòng)飲料。視頻的主人公獲得了有趣的名字Sorta-Fit Spokesguy。
在此之前,格拉索(Glaceau)指出了那些從不參加奧運(yùn)會(huì),但仍會(huì)自己工作的人。該品牌向網(wǎng)球場,游泳池和其他公共運(yùn)動(dòng)場所派出了體育評論員,談?wù)摕釔圻@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的普通人。
產(chǎn)品的相對新穎性使制造商可以以新的眼光解決促銷問題。就在去年,格拉索(Glaceau)為其客戶提供了整整一個(gè)日歷年的智能手機(jī)退出服務(wù)。取而代之的是,客戶可以專注于運(yùn)動(dòng)和真實(shí)的交流。該公司提供了一部1996年的電話,而不是一部智能手機(jī),如果參與者堅(jiān)持一年的話,會(huì)提供10萬美元。這樣的舉動(dòng)引起了品牌的關(guān)注,并在社交網(wǎng)絡(luò)上獲得了更多認(rèn)可。
活性水的最后一個(gè)特點(diǎn)是可以有效地利用瓶中的各種調(diào)味劑和維生素。如今,您可以找到帶有藍(lán)莓,薰衣草,火龍果,巴西莓和葡萄柚口味的飲料。瓶子本身中的有益維生素和礦物質(zhì)具有相同的品種。
超級食物
超級食品一詞在飲料和食品市場中是一個(gè)相當(dāng)新的名詞。新產(chǎn)品以最小的熱量提供最大的營養(yǎng)價(jià)值。此類補(bǔ)品包含大量礦物質(zhì),維生素和抗氧化劑。最近的案例研究證實(shí),購物者愿意為與健康相關(guān)的產(chǎn)品和品牌支付更高的價(jià)格。某些類型的超級食品已經(jīng)成為新的食品趨勢。
SuperFood產(chǎn)品的意外流行影響了受歡迎的品牌。在萬圣節(jié)慶?;顒?dòng)期間,星巴克咖啡店推出了女巫的Brew Frappuccino。新飲料中含有奇亞籽。
火龍果
水果因其鮮艷的色彩和獨(dú)特的果肉被種子覆蓋而聞名。水果本身的味道像獼猴桃和梨的混合物,并帶有淡淡的脆皮味。每天只有一種水果含有15%的維生素C。
鮮艷的色彩很快吸引了年輕的觀眾。鮮艷的色彩非常適合社交網(wǎng)絡(luò),只需在Instagram上輸入#pitaya標(biāo)簽即可查看。每個(gè)用戶都在嘗試添加火龍果來烹飪各種菜肴。
阿薩伊
來自南美的Acai漿果被認(rèn)為是最好的抗氧化劑和抗心臟病產(chǎn)品之一。最近,這些漿果在美國變得如此流行,以至于Acai出現(xiàn)在了著名的電視節(jié)目中,例如奧普拉·溫弗瑞(Oprah Winfrey)秀和瑞秋·雷(Rachael Ray)秀。漿果具有醒目的味道,主要用于冰沙和其他飲料產(chǎn)品中。由于巴西莓是如此的細(xì)膩,運(yùn)輸困難。您很可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它是粉末,膠囊或冰沙或果汁中的成分。
嘉種子
正大種子在超級食品市場中迅速占據(jù)一席之地。它們幾乎無味,并且營養(yǎng)成分高。不要注意這些種子的小尺寸。另外,種子幾乎沒有味道,這意味著它們可以添加到任何菜肴中。所有這些使該產(chǎn)品成為理想的保健品。
值得一提的是,超級食品不僅出現(xiàn)在飲料行業(yè),而且出現(xiàn)在日常生活中。例如,在一月份,Rhythm Superfoods(美國)推出了胡蘿卜零食和健康的腌制甜菜片。不久之后,該公司計(jì)劃從西瓜和菠蘿中釋放甜薯片。
Superfoods和Smart Water在健康飲食時(shí)代開啟了一頁。很大程度上是由于全球趨勢(越來越多的肥胖癥病例,城市化和對不含糖的美味飲料的需求不斷增長),這兩種產(chǎn)品在未來幾年內(nèi)都將增加其銷售額和知名度。
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