松原玉米碴的基本介紹

玉米碴的原料是綠色食品特用玉米，采用先進工藝，經(jīng)深加工而成，色澤金黃，營養(yǎng)豐富，米香四溢，口感性好，角質(zhì)率高。

營養(yǎng)價值

玉米碴富含蛋白質(zhì)、賴氨酸、胡蘿卜素等多種對人體有益的營養(yǎng)成份，久食可降低血糖、血脂、促進食欲，是改善人們膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)良食品。

產(chǎn)品特點

玉米碴一般還留存有外皮薄膜，再加上顆粒大、含纖維素較多，需要腸胃配合牙齒長時間研磨，所以大大增加了吸收的時間。它煮起來也很耗時間，先要浸泡個兩三小時再熬一個多小時才能喝。玉米渣比較適合牙齒好的中青年人、腸胃好但容易便秘的人。

制作方法

原料：有機玉米碴子、有機玉米面

做法：

1、有機玉米碴子洗凈放入沸水中，添加幾滴色拉油，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至玉米碴子7、8成熟。

2、取適量有機玉米面放入小碗中（喜歡濃稠的可以加多些），逐漸加入水攪拌成稀糊狀。

3、將調(diào)好的有機玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同樣大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至完全熟即可。