長壽夏橙的基本介紹
長壽夏橙屬于蕓香科柑橘亞科的一種常綠果蔬植物。主產(chǎn)于西南最大的人工湖——長壽湖周邊各區(qū)鎮(zhèn),也是國內(nèi)最大的夏橙基地之一。長壽夏橙經(jīng)過科技人員長期選育,形成了獨具長壽地方特色的橙類佳品。
營養(yǎng)價值
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,β- 胡蘿卜 素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠。
產(chǎn)品特點
長壽夏橙受得天獨厚的長壽湖區(qū)氣候影響,生產(chǎn)的夏橙果形高樁,顏色深橙,甜酸適度,汁多味濃,細(xì)嫩化渣,果香濃郁,豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。被農(nóng)業(yè)部授予“綠色食品”稱號,2001年獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。
歷史民俗
重慶市長壽區(qū)具有長壽湖、大洪湖及三峽庫區(qū)水體效應(yīng)的自然優(yōu)勢,是世界上夏橙生產(chǎn)的最適宜區(qū)之一。長壽夏橙屬于晚熟甜橙品種,是我國柑桔優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展品種,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
長壽夏橙的制作方法
橙子汁
材料:橙子1個,溫開水
做法
1.將橙子的外皮洗凈,用刀對半剖開
2.把半個橙子放在清洗干凈后的手動榨汁器上,梢用力旋轉(zhuǎn)幾下,讓果汁流出來
3.將流入槽內(nèi)的果汁過濾到小杯子里
4.兌入2倍的溫開水稀釋后即可喂給寶寶喝。