寧城悶倒驢酒的基本介紹
上馬一杯壯行色,下馬一杯洗征塵,酒是蒙古文化的符號(hào)之一。蒙古族愛(ài)飲酒,擅釀酒。內(nèi)蒙古悶倒驢酒業(yè)有限公司前身為寧城安達(dá)情酒業(yè)有限公司。采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀酒。年產(chǎn)固態(tài)酒1500噸。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
產(chǎn)品特點(diǎn)
酒香濃郁、入口綿甜、諸味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)。
歷史民俗
明萬(wàn)歷年中,蒙古草原有一酒坊,名曰:“百里香”。坊主酒叟也,壽七十余,生平釀酒,酒如其名,香飄百里。一日,坊中出新酒二壇,酒叟以驢荷之,欲市而沽。及市,酒叟見(jiàn)日上三桿,覓樹(shù)蔭而寐。酒香幽幽,驢不禁盜飲半壇。待酒叟醒轉(zhuǎn),卻聞人聲嘈雜,但見(jiàn)驢已臥醉不起,驢酣大作也。眾而圍觀,老幼皆笑為絕倒。一書生前而謔之曰:馳譽(yù)草原百里香,香飄至此悶倒驢,酒叟亦諧,不日,百里香遂得戲稱--“悶倒驢”!
自此,“悶倒驢”酒被排為草原人民的烈性酒之首而名揚(yáng)天下。悶倒驢是內(nèi)蒙草原最醇的烈酒。