增盛永小米的基本介紹

小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我國(guó)北方通稱谷子，去殼后叫小米。

增盛是無(wú)環(huán)境污染，無(wú)工業(yè)污染的一片綠色凈土.有著得天獨(dú)厚的自然資源和土壤條件，生產(chǎn)的綠色食品小米，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地.

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；

2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；

3. 還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力；

4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

小米色澤金黃，松軟可口不回生，香味誘人，無(wú)論煮飯還是熬粥，都飯香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特.

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

增盛永牌小米是吉林省扶余縣增盛綠色食品生產(chǎn)基地加工廠生產(chǎn)的A級(jí)綠色食品。2000年在扶余縣首屆產(chǎn)品評(píng)展會(huì)上被評(píng)為十大特色食品。2001年被扶余縣縣委縣政府評(píng)定為“吉林省特色產(chǎn)品”金獎(jiǎng)，2002年被吉林省政府評(píng)定為“吉林名牌”，吉林省社會(huì)事物調(diào)查中心評(píng)為“銷售知名品牌”，同年又被2002福州博覽會(huì)組委會(huì)評(píng)定為“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

增盛永小米的品嘗吃法

小米南瓜紅棗粥

材料

小米75克，糯米15克，紅棗6個(gè)，南瓜200克

做法

1.準(zhǔn)備好原料，紅棗用剪刀剪成小碎塊，棗核丟棄；

2.南瓜切掉外皮（皮切得略厚點(diǎn)），隔熱水蒸熟爛；

3.碾成南瓜泥；

4.鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘（水一次性加足），蓋上蓋煮；

5.水沸騰后，開蓋，放入紅棗；

6.重新蓋上蓋，此時(shí)放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋，留出些空隙（為避免湯水溢出），出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮；

7.每隔幾分鐘用勺子攪動(dòng)一下，防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時(shí)，放入南瓜泥（粥的稠軟度根據(jù)自己口味來(lái)定）；

8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散；

9.直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出現(xiàn)粥糊時(shí)，即可關(guān)火。

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