黃麓葡萄的基本介紹

黃麓葡萄生產(chǎn)起步于上世紀八十年代，種植規(guī)模穩(wěn)步擴大， 向無公害、綠色、有機方向生產(chǎn)發(fā)展，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)葡萄園5500余畝，果農(nóng)1000多戶，主要種植巨峰、紫玉、馬奶、美人指等12種國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)葡萄品種.

營養(yǎng)價值

葡萄營養(yǎng)價值豐富，是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學(xué)家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素Ｂ1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖為主。因此，常食葡萄，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用。

產(chǎn)品特點

皮薄、肉多，含糖量極高，入口綿，慢嚼入味，十分可口。

制作方法

自制葡萄酒

材料:葡萄，冰糖

做法

1、葡萄洗凈，控干。

2、把葡萄捏碎，放入無油的罐子中，放入冰糖，蓋好。

3、兩天后用筷子把葡萄往下壓一下，兩天一次。

4、三周后，去除葡萄雜質(zhì)，放入另一個干凈的瓶子中。密封好，過一段時間后可以食用。

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