野生藤茶的基本介紹

藤茶，又名山甜茶、龍須茶，其味甘淡性涼，具清熱解毒、抗菌消炎、祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效，與《食物成分表》中茶葉類相比，其營(yíng)養(yǎng)成分較齊全，優(yōu)于一般茶葉，尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

臨床試驗(yàn)證明，藤茶其所含黃酮化合物具有清熱解毒、殺菌消炎、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、預(yù)防心腦血管疾病，提高人體免疫力等多種功效。

(一)、消炎殺菌

臨床實(shí)驗(yàn)證明：莓茶對(duì)上呼吸道感染、口腔炎、牙齦炎、支氣管炎總有效率為91.4%。尤其對(duì)慢性咽炎的咽痛效果顯著。

(二)、保護(hù)心腦

1、降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力而起到降血粘度的作用。

2、降血壓：通過(guò)擴(kuò)張大、小動(dòng)脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。

3、降血糖：促使組織細(xì)胞強(qiáng)力利用血糖，活化胰臟功能，促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌。

(三)、抑制便秘

莓茶能夠凈化血液，排除體內(nèi)毒素，對(duì)調(diào)理腸胃、治療便秘十分有效。

(四)、改善睡眠

通過(guò)連載細(xì)胞，活化細(xì)胞和補(bǔ)修細(xì)胞來(lái)改善細(xì)胞膜的通透性，使鈣化萎縮的松果體活力增強(qiáng)，褪黑素分泌增加，從而達(dá)到改善睡眠的效果。

(五)、抵抗衰老

莓茶含有天然氧化劑，能夠防止自由基對(duì)腦、心肌和血管內(nèi)皮細(xì)胞的氧化損傷。

鑒別真假

1、看形狀：梗粗，葉子較小，葉片較薄。

2、看顏色：顏色不是很白，那種雪白的是通過(guò)化學(xué)處理的。

3、品口感：先苦后甜，回甘力度大。

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