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彭水魔芋

2022-10-21 彭水魔芋包裝設(shè)計(jì)

彭水魔芋的基本介紹

彭水縣海拔800米至1500米的山區(qū)溝壑縱橫,農(nóng)民房前屋后生長(zhǎng)著一種不用精心管理的農(nóng)作物———魔芋。

“世界的魔芋在中國(guó)?!敝袊?guó)園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西南大學(xué)魔芋研究中心主任張盛林介紹,全球只有中國(guó)和東南亞部分國(guó)家種植魔芋,中國(guó)無(wú)論規(guī)模和產(chǎn)量,都是世界第一。張盛林認(rèn)為,按現(xiàn)在的發(fā)展態(tài)勢(shì),“中國(guó)的魔芋之都在彭水?!?

據(jù)介紹,由于魔芋產(chǎn)品具有降血壓、降血脂、降血糖、防癌、減肥、補(bǔ)鈣、排毒養(yǎng)顏等功效,“魔芋產(chǎn)品在日本、韓國(guó)非常暢銷。”

魔芋全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加姜汁少許,內(nèi)服或含嗽,可以解救

目前,在彭水縣城旁的一條山溝里,由天嬌公司修建的魔芋加工廠已開(kāi)始生產(chǎn)———從魔芋片到精粉,再到從精粉中提取的精品葡甘露聚糖,都已生產(chǎn)出來(lái)?!巴ㄟ^(guò)加工,從農(nóng)民手中收購(gòu)來(lái)的魔芋頭,可增值一倍以上,加工出來(lái)的精品,都出口到了韓國(guó)和日本?!?/p>

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