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元寶茶

2022-10-21 元寶茶包裝設(shè)計

元寶茶的基本介紹

元寶茶,即普洱元茶,產(chǎn)于云南西雙版納易武地區(qū)。這種茶外形條索緊直如針,色澤嫩綠,毫尖銀色,油潤光滑。泡上一杯,其味芳香鮮醇,清涼解渴。

營養(yǎng)價值

經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機化學(xué)成分達四百種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

產(chǎn)品特點

茶外形條緊直如針,色澤嫩綠,毫尖銀色,油潤光滑。泡上一杯,其味芳香鮮醇,清涼解渴。

歷史民俗

易武元寶茶歷史悠久。早在一千多年以前“元寶茶”就已行銷南詔國(今云南大理一帶),到了清代時,元寶茶是“貢茶”,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著當(dāng)年向皇帝上貢茶葉的茶樹。西雙版納易武地區(qū)氣候溫和,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,非常適宜種茶。據(jù)傳說,“元寶茶”是三國時期孔明率軍南征時從內(nèi)地帶到易武種植的,所以,當(dāng)?shù)匕傩辗Q孔明為茶祖,在每年農(nóng)歷七月二十三日舉行“茶祖會”紀(jì)念孔明?,F(xiàn)今曼龍鄉(xiāng)落水洞村后山上,還有一顆茶樹王,樹高十一點七米。直徑四十五厘米,屬栽培型大葉白毫茶。據(jù)說當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在每年采春茶前還要去祭祀。

元寶茶的品嘗吃法

(一)備品

茶盤一個,三才杯四只,茶荷一個,開水壺一把,青橄欖一碟,方糖一盒,紅茶適量。

(二)基本程序

1.投茶——春城無處不飛花

2.沖水——江南二月雨聲嘩

3.分果——銜泥筑窠雙飛燕

4.敬茶——年年送寶到君家

(三)解說詞

在沖泡“元寶茶”時,要先把紅茶分別投到準(zhǔn)備好的“三才杯”中去。在投茶時,我們用茶導(dǎo)把茶荷中的紅茶慢慢地?fù)艿讲璞?,?xì)嫩的紅茶紛紛揚揚飄落而下,恰似“春城無處不飛花”。

懸壺高沖向杯中注入開水,稱之為“江南二月雨聲嘩”。沖好了開水后即可用筷子或茶鑷將青橄欖分別夾到杯中去。茶杯如窠,橄欖如燕,每一個杯中夾進兩個橄欖故稱為“銜泥筑窠雙飛燕”。青橄欖兩頭尖中間大,漢族民間也稱為“大福(腹)果”,每杯放兩粒,意為雙福臨門。橄欖青,隱喻生活四季常青。茶湯紅,隱喻日子火火紅紅。這杯元寶茶中融人了主人的深情,也融入了我們中華民族的傳統(tǒng)祝福。

把“元寶茶”敬奉給客人,獻上的不僅僅是一杯茶,而是獻上了主人的祝福。祝??腿四昴臧l(fā)財,歲歲如意,所以稱為“年年送寶到君家”。

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