大卓水蜜桃的基本介紹

大卓水蜜桃的產(chǎn)地為句容市的大卓鎮(zhèn)。 1998年大卓鎮(zhèn)黨委、政府提出建設萬畝桃園，當年建成了3500畝高標準桃園。目前已形成了6000多畝的生產(chǎn)規(guī)模。并經(jīng)常邀請省農科院、南農大、鎮(zhèn)江農科所的專家授課和日本的果樹專家現(xiàn)場指導。

大卓水蜜桃以個大、形美、味鮮、價格合理而深受廣大消費者喜愛，1999 年大卓鎮(zhèn)新白花水蜜桃參加江蘇省“優(yōu)勝杯”水果評選獲得金獎。2003年，全鎮(zhèn)共銷售水蜜桃1320噸，銷售額突破500萬元。

2003年4月，桃園成功舉辦了首屆“大卓鎮(zhèn)桃花節(jié)”，注冊了“大卓”牌水蜜桃商標，由水蜜桃協(xié)會牽頭，申報成功全國無公害農產(chǎn)品、江蘇省名牌農產(chǎn)品。

水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結，肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是，雖然胡桃仁能活血，但是在女性月經(jīng)期間，經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用。同時，桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節(jié)血糖水平。

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