三明苦瓜茶的基本介紹

苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜苦瓜熟食性溫，生食性寒，苦寒；主入肝、腎、脾、胃諸經(jīng)，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時(shí)珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。

苦瓜茶是以優(yōu)質(zhì)新鮮的苦瓜和蓮子心為主要原料，用低溫新技術(shù)，科學(xué)加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一種品質(zhì)純，易沖泡，清香，味道佳的健康飲品，是糖尿病人良好的夏季飲品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一、苦瓜茶含有的蛋白質(zhì)成分及維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用。

二、苦瓜茶富含多種維生素、氨基酸、果膠及人體所需的多種微量元素。

三、防治中暑發(fā)熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食欲不振、癰腫丹毒、惡瘡等病癥。

四、苦瓜茶具有降低血糖作用，對(duì)血壓、血脂以及肥胖癥有良好的抑制作用。

五、含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用苦瓜茶，可強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫功能。

六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，防止惡性腫瘤生長(zhǎng)。

七、苦瓜甙對(duì)糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強(qiáng)，與優(yōu)降糖無明顯差異。

八、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為苦瓜性寒味苦，對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容，促進(jìn)新陳代謝等作用。

九、苦瓜可補(bǔ)膽潤(rùn)肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風(fēng)熱咳嗽。

產(chǎn)品特點(diǎn)

苦瓜茶——采用上等野生鮮苦瓜配制，苦瓜中含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì)，經(jīng)過現(xiàn)代科技技術(shù)的特殊處理，飲用時(shí)味道獨(dú)特，鮮美可口，口感清爽，苦瓜具有清涼解渴、養(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝等效果。男女老少四季皆宜，是21世紀(jì)時(shí)尚的蔬果養(yǎng)生飲品。

制作方法

工藝：成熟適中的苦瓜→精選→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脫水→回軟→再次干燥包裝→成品。

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