黃曉油面的基本介紹
黃曉油面是一款純手工制作的獨(dú)一無(wú)二的綠色手工面。其價(jià)值是一般的機(jī)械制面條不可與之相比。油面的生產(chǎn)制作在我們當(dāng)?shù)厥亲鳛橐环N非常珍貴的農(nóng)家禮品與營(yíng)養(yǎng)品在親戚朋友間作為一種饋贈(zèng)而存在的,也會(huì)作為年節(jié)和一些特殊時(shí)日的節(jié)日美食,給農(nóng)家人們帶來(lái)節(jié)日的美味。其中又屬于油面作為外婆必須準(zhǔn)備的滿(mǎn)月禮最為著名和眾人皆知,因?yàn)榇蠹叶贾烙兔嬗兄?dú)特的催母乳作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群
2.提高免疫力:維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
3.均衡營(yíng)養(yǎng):有平衡膳食的作用
產(chǎn)品特點(diǎn)
油面具有爽而不膩,滑而不糊、口感不粘,易于消化等特點(diǎn)。
歷史民俗
黃曉油面與一般面條的比較,他們絕大部分都不一樣。黃曉油面的產(chǎn)量很低,一個(gè)好勞力一天的產(chǎn)量在20-30斤之間,其原料只有面粉、食用鹽、農(nóng)家自制的菜籽油,就沒(méi)有任何其他的原料與添加物了,這就絕對(duì)是綠色的,制作者都是年紀(jì)在45-55歲間的農(nóng)戶(hù)大媽?zhuān)叶急仨氜k了健康證的才是合格的.
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