桓仁甜瓜的基本介紹

甜瓜也稱香瓜，屬葫蘆科，一年生攀援或匍匐草本。莖上具深槽，生多數刺毛；卷須先端卷曲或攀援它物，具刺毛。葉互生；具長柄，柄長約10厘米；葉片圓形或近腎形，長4～12厘米，寬長幾相等，掌狀3或5淺裂，邊緣具不整齊鋸齒，葉面具多數刺毛；葉脈掌狀，主脈5條。花單性同株，單生于葉腋；花萼管狀，5裂，裂片先端尖，密被白柔毛；花冠黃色，直徑約2厘米，5裂，裂片先端銳尖，有小尖頭；雄花具長梗，雄蕊5，聯生成3枚，其中2枚較寬，花絲極短，緊貼于花冠筒內；雌花梗較雄花梗短，子房下位。瓠果肉質，一般為橢圓形，果皮通常黃白色或綠色，有時具花紋，果肉

一般黃綠色，芳香；果梗圓柱形，具縱槽。種子多數，黃色或灰白色，扁長卵形?；ㄆ?～7月。果期7～8月。

桓仁地處長白山南麓，境內山多林密，針闊葉混交林帶，雨量適中，氣候溫涼潮濕，土壤松軟肥沃，非常適合甜瓜生長。目前大棚生產應用的品種主要有龍?zhí)且惶?、伊麗莎白、、網紋瓜有天蜜、香蜜以及國內外的一些適宜的早熟、中熟高產品種，主要銷售區(qū)域為遼寧的大連、撫順、鞍山、本溪、丹東地區(qū)，吉林的通化、白山、延吉、集安等市。

通過培植技術的提高和品種改良，桓仁甜瓜培植已由城區(qū)周邊擴展至全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為農民增加收入的增長點。2011年，桓仁甜瓜培植2550余畝，年產甜瓜3740余噸?；溉侍鸸仙L過程基肥畝施農家肥4000公斤，餅肥100公斤，二銨35公斤，硫酸鉀25公斤，復合菌劑2公斤，保證了桓仁甜瓜營養(yǎng)豐富、無公害的綠色品質。 隨著該項產業(yè)的加速發(fā)展，桓仁甜瓜產業(yè)已形成了以桓仁鎮(zhèn)為中心的甜瓜生產基地。近幾年，我縣主要打造和推廣了綠色無公害品牌。在培植模式上推廣了新品種和塑料溫室栽植技術，提高了甜瓜品質、產量和上市時間。

桓仁甜瓜已被中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局評定為地理標志證明商標。

營養(yǎng)價值

據測定：每100克甜瓜瓤肉內含蛋白質0．4 克，脂肪0．l克，碳水化合物6．2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0．2毫克，胡蘿卜素O．03毫克，硫胺素0．02毫克，核黃素0．02毫克，尼克酸0．3 毫克，抗壞血酸13毫克。

甜瓜味甘、性寒、無毒、歸心，胃經，含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿的食療作用。

產品特點

經過一個多世紀的栽培、改良，甜瓜形成了具有桓仁特色的品質。

桓仁甜瓜，個大、肉厚、味香、甜脆。瓠果肉質，一般為橢圓形，果皮通常黃白色或綠色，有時具花紋，果肉一般黃綠色，芳香。子實小，一般單果重300-600克。果梗圓柱形，具縱槽。種子多數，黃色或灰白色，扁長卵形。

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