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伏牛山野菜

2022-10-21 伏牛山野菜包裝設(shè)計(jì)

伏牛山野菜的基本介紹

伏牛山山野菜達(dá)百余種,青條菜、雞頭參、蕨菜、山小蒜、山薄荷、山石芥菜、山芹菜等。這些野菜多生長(zhǎng)在深山老林,遠(yuǎn)離城市工業(yè)污染,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮嫩可口,是城鄉(xiāng)居民喜愛(ài)的綠色食品。近年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,山區(qū)充分利用這一資源優(yōu)勢(shì),對(duì)山野菜進(jìn)行了系列開(kāi)發(fā)、加工成罐頭或袋裝食品,進(jìn)入千家萬(wàn)戶,獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,而且植物纖維更為豐富,有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。

歷史民俗

《本草綱目》記載,蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。民間常用它來(lái)治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)含有豐富的微量元素,其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,鐵的含量為刺梨的4倍,更重要的是其富含具有很強(qiáng)生理活性的硒元素。

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品牌:費(fèi)氏萬(wàn)里品類:蘋果醬品類特點(diǎn):陜西高山蘋果醬品牌符號(hào):獎(jiǎng)牌符號(hào)