善荔枝的基本介紹
善荔枝,屬善荔枝科,善荔枝屬,果肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜,有濃郁的香氣,是傣家人最喜愛(ài)的水果,稱(chēng)之為“麻窩楂”其品質(zhì)上乘,果肉含有豐富的維生素,另含有蛋白質(zhì)2.34%,脂肪0.3%,糖20.4%。產(chǎn)量稀少,供不應(yīng)求,作為上等果品,被人們稱(chēng)之為“人參果”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。而且因熱量極高,可以有效的補(bǔ)充體力,并且具有養(yǎng)顏美容,強(qiáng)健骨骼、增強(qiáng)免疫力等多樣功能,所以無(wú)論正餐或是水果都非常合適。
產(chǎn)品特點(diǎn)
由于它的花單生或2—4朵聚生于枝頂或葉腋內(nèi),每心內(nèi)有胚珠一顆,聚合漿果珠形或心狀圓錐形,勝似繡球,被之為“繡珠球果”。因?yàn)楣こ树[皮狀,黃綠色,外面有白色粉霜,似荔枝果,故稱(chēng)之為蕃荔枝。
麻窩楂全身是寶,種籽含油量達(dá)20%,樹(shù)皮纖維可以造紙,根可做藥醫(yī)治急性赤痢、精神抑郁、脊椎骨病,果除可口外,還可醫(yī)治惡瘡腫痛,補(bǔ)脾,樹(shù)枝可為紫膠蟲(chóng)寄生樹(shù)。
制作方法
善荔枝蘋(píng)果汁
制作原料:
富士蘋(píng)果一個(gè),番荔枝兩個(gè),蜂蜜30克,冰塊適量。
1.將蘋(píng)果洗凈去皮去核,切塊備用;
2.番荔枝去皮去籽備用;
3.準(zhǔn)備好果汁機(jī),將蘋(píng)果塊、番荔枝肉、蜂蜜一同放入果汁機(jī)中攪拌;
4.將攪拌好的果汁倒入杯中,放入適量冰塊即成。
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