宜賓大塔荔枝的基本介紹

大塔荔枝是四川省宜賓市宜賓縣李場鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味純、甜中微酸、久吃不膩、品質(zhì)極佳而獨具特色，清朝荊玉陛的“春盡金沙古渡頭，荔枝香欲滿戎州”。

產(chǎn)品特點

宜賓縣李場鎮(zhèn)大塔荔枝以果大、肉厚、米小、味純、甜中帶酸、久吃不膩、入口化渣而聞名

歷史民俗

故鄉(xiāng)荔園行，何處尋芳蹤。每當詢及當?shù)厝恕板有Α钡某霎a(chǎn)地時，宜賓人總要談及打魚村的千年古荔枝和享譽華夏的大塔荔枝，談及“一騎紅塵妃子笑”。唐代詩人杜牧《過華清宮》詩云：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”據(jù)說唐玄宗的貴妃楊玉環(huán)喜食荔枝成癖，唐明皇特令人從長安修驛道通川南荔枝產(chǎn)地，千里飛騎用快馬傳送鮮荔，以供楊貴妃食用。據(jù)《新唐書.楊貴妃傳》記載：“乃置騎傳送，走數(shù)千里，味未變已至京師。”不過，無論是史籍或是民間傳說談到貴妃所食荔枝的產(chǎn)地，都是眾說紛紜，各執(zhí)一詞，莫衷一是，鑄成歷史上的千古懸案。

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