沿河烏桕的基本介紹

沿河是貴州省烏桕主產(chǎn)縣之一，常年產(chǎn)量居貴州省第一位，主產(chǎn)地是甘溪、沙子、譙家、官舟區(qū)。明萬歷年間縣內(nèi)利用烏桕籽榨取木油，加工制燭照明。清代烏桕已成為主要經(jīng)濟林產(chǎn)品。民國時期，烏桕和桐油均為縣內(nèi)主要貿(mào)易商品。木油是制作肥皂和提取脂肪酸、甘油的原料，梓油是制作油漆的原料，皮油可食，是提取內(nèi)可可脂的原料。“

營養(yǎng)價值

藥用來源：烏桕根皮、樹皮、葉入藥。根皮及樹皮四季可采，切片曬干；葉多鮮用。

功能主治：殺蟲，解毒，利尿，通便。用于血吸蟲病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬傷；外用治疔瘡，雞眼，乳腺炎，跌打損傷，濕疹，皮炎。

性味歸經(jīng)：苦，微溫。入肺、脾、腎、大腸經(jīng)。

歷史民俗

烏桕，以烏喜食而得名。宋代林和清詩：“巾子峰頭烏桕樹，微霜未落已先紅?！彼酌捐鳂?，五月開細黃白花。深秋，葉子由綠變紫、變紅。葉落籽出，露出串串“珍珠”，這就是木籽。籽實初青，成熟時變黑，外殼自行炸裂剝落，露出葡萄大、白色籽實、羅田、英山的品種主要有“大銅錘”、“葡萄桕”和“鷹爪桕”三類。大銅錘和葡萄桕穗聚、子大，外表蠟質(zhì)層厚，為嫁接良種。鷹爪桕穗散而殼層薄。羅田天堂、圣人堂的烏桕標木曾運往法國巴黎展覽。

制作方法

將1公斤烏桕葉干粉（或鮮葉4公斤）用20公斤2％生石灰水浸泡，并煮沸10分鐘，pH應(yīng)在12以上，全池遍灑，使池水成6.25ppm濃度（烏桕葉的量），可防治爛鰓病、白頭白嘴病。每50公斤或1萬尾魚種，用烏桕葉干粉半斤，混合在餌料中或制成藥餌投喂，連喂 3～6天，防治爛鰓病。

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