宜君苦蕎醋的基本介紹
苦蕎醋是以生長在晉西北高寒地區(qū)無任何污染的苦蕎麥為原料,輔以小麥、高梁、大麥、豌豆等采用傳統(tǒng)工藝之精華、結(jié)合現(xiàn)代科技精工釀造而成。
營養(yǎng)價(jià)值
苦蕎醋精選上等苦蕎為主要原料,苦蕎醋中富有特殊的成分——多功能微量元素“硒”、“蘆丁”和葉綠素,具有很高的藥用價(jià)值。硒是人體發(fā)育和生長不可缺少的物質(zhì),保護(hù)細(xì)胞膜和染色體,保護(hù)核糖體和核酸大分子結(jié)構(gòu),阻斷癌細(xì)胞的代謝和抑制癌細(xì)胞的分裂和生長;其中的硒元素被世界衛(wèi)生組織稱之為“抗癌之王”、“生命的火種”,具有鋅、鈣、鐵科學(xué)性同補(bǔ)功能。
產(chǎn)品特點(diǎn)
澤清亮呈棕紅色,香味濃郁,口感綿酸柔和,降脂保健功效顯著。
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