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陳嶺荸薺

2022-10-21 陳嶺荸薺包裝設(shè)計(jì)

陳嶺荸薺的基本介紹

荸薺的種植,始于陳家?guī)X一帶(今屬陳河鎮(zhèn)),故稱(chēng)“陳嶺荸薺”。陳嶺荸薺的種植和產(chǎn)出時(shí)間,相傳在清·光緒年間,迄今已有100多年的歷史。這里緊靠龍賽湖,土質(zhì)肥沃,水源充沛,所產(chǎn)荸薺,個(gè)大、皮薄、多汁、清脆甜潤(rùn),含糖量高,營(yíng)養(yǎng)豐富。產(chǎn)出時(shí)間多在冬臘正月新年前后。這時(shí),人們因在年節(jié)之中,多有魚(yú)肉膩食,吃上幾個(gè)荸薺,不僅心底甜津涼爽,且能消積化食,因而成為人們喜吃的消積化食佳品,使之年年產(chǎn)出,經(jīng)久不衰。荸薺不僅僅可以生食,還可以煮熟食用;或荸薺炒肉進(jìn)入餐席,或制成罐頭(馬蹄罐頭)外銷(xiāo),廣受歡迎。

后來(lái),特別是20世紀(jì)80年代的改革開(kāi)放時(shí)期,陳河鎮(zhèn)人民政府在引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,利用陳嶺荸薺產(chǎn)量高的特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),不斷擴(kuò)大荸薺的種植面積,陳河鎮(zhèn)的人和一帶也廣為種植(人和產(chǎn)的荸薺稱(chēng)為“人和荸薺”)。鎮(zhèn)人民政府還不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和提高產(chǎn)量,組織了荸薺種植研究協(xié)會(huì)。在開(kāi)展技術(shù)研究中,進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)荸薺有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有關(guān)方面遂研荸薺的原料的天然保健食品——普力奇固體飲料(顆粒劑),經(jīng)臨床試用,獲得良好效果,確能改善腸道功能(潤(rùn)腸通便)。后經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部食品衛(wèi)生專(zhuān)家評(píng)審,于1999年12月22日被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為國(guó)產(chǎn)保健食品,并頒發(fā)了“衛(wèi)生部國(guó)產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)證書(shū)”。

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