東山紅娘魚(yú)干的基本介紹

紅娘魚(yú)體色紅潤(rùn)，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚(yú)。分布于印度-西太平洋熱帶及暖溫帶海域。東大西洋及地中海也產(chǎn)。為近海底層魚(yú)類，常棲息于泥沙底質(zhì)海區(qū)。能用胸鰭游離鰭條在海底匍匐爬行。為東海、黃海拖網(wǎng)捕撈主要對(duì)象。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

2、通乳生乳：有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。

3、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。

4、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

5、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

產(chǎn)品特點(diǎn)

東山紅娘魚(yú)干精選高品質(zhì)深海鮮魚(yú)為原料，經(jīng)精心制作而成，咸、香、辣口味適中，口味純正，肉質(zhì)鮮美，香脆可口。

歷史民俗

紅娘魚(yú)又名姻緣?mèng)~，海邊的姑娘都相信如果可以找到紅娘魚(yú)就可以得到美滿幸福的姻緣。

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