安徽祁門字豆糖200g的基本介紹
祁門縣有一種字豆糖成了年貨中的搶手貨,這種字豆糖就是將富有吉祥寓意的“福、囍、愛、旺、春、禮、壽”等不同的字做在豆糖里,過年時,不論是饋贈親友還是招待客人都成了百姓的首選。
嵌字豆糖制作,在祁門有著百年歷史,僅流傳于祁門縣西鄉(xiāng)幾個偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),尤以新安鄉(xiāng)一帶制作的嵌字豆糖最負盛名,堪稱徽州一絕。
方寸之間,嵌字豆糖代替了語言,咬文嚼字,把文化吃進肚子里,字里行間豆香美味。
甄選上好黑芝麻、黃豆、麥芽糖,按照比例配置,無化學(xué)添加,口感豐富,老少皆宜。