凌云大紅八角的基本介紹

大紅八角香味濃，果大籽粒飽滿，遠銷港澳、東南亞，全縣擁有14.5萬畝；凌云大紅八角素稱香料之王，是凌云最著名的特產(chǎn)之一，凌云八角風(fēng)格獨特，果型比一般八角大，肉質(zhì)肥厚，芳香特別濃郁持久。八角葉可制茴油，茴油是食品工業(yè)的重要香料，特別是化妝品更離不開茴油。八角果是人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚恼{(diào)味香料，在醫(yī)學(xué)上有寒溫，理直止痛，止咳健胃的功效，為醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。

八角屬于雙子葉植物，喬木，葉革質(zhì)或厚革質(zhì)，倒卵狀橢圓形或倒披針形，葉面深綠色，有光澤，在陽光透視下可見密布小油點?；ǚ奂t或深紅色，具不明顯的半透明腺點。聚合果多為八角形，很少為五角形或六角形，飽滿平直，先端鈍或鈍尖，種子棕色，有光澤。果為調(diào)味香料，葉、果可蒸芳香油，稱八角茴香油，可用于制造甜香酒、啤酒、牙膏、香皂、香水、化妝品的香料，也是合成雌激素己烷雌酚的原料。還可用于采水晶礦工業(yè)上。中國八角出口占世界市場的80%以上。八角木材紅褐色，紋理直，結(jié)構(gòu)細致，質(zhì)輕軟，有香味，抗蟲害，供作家具、箱板、玩具、細木工用材。

1.促進胃腸蠕動

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。

2.增加白細胞

茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。

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