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楚玉泡藕帶

2022-10-21 楚玉泡藕帶包裝設(shè)計(jì)

楚玉泡藕帶的基本介紹

藕帶就是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個(gè)節(jié)間和頂芽組成。

楚玉泡藕帶炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可,不管怎么吃,味道都是絕佳的。既可作主料,又可作配料,葷素皆宜。楚玉泡藕帶在生長(zhǎng)過程中絕無添加劑,純天然成長(zhǎng),保證了其生態(tài)與原味性。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和食物纖維,對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。藕中含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用。對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。藕帶含有多種營(yíng)養(yǎng)素,如蔗糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、多種維生素、多種礦物質(zhì)等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

楚玉泡藕帶質(zhì)地酥脆,香甜可口,是一道美味佳肴,吃起來津津有味,回味無窮。

歷史民俗

古代就有采食藕帶的習(xí)慣,如《本草綱目》記載的“藕絲菜”就是現(xiàn)今所謂的藕帶。目前,市場(chǎng)上銷售食用的藕帶,主 要有兩個(gè)來源,即子蓮和藕蓮,以子蓮為主。湖北等地栽培子蓮時(shí),一般一次定植,連續(xù)種植三年。從第二年開始,由于田間植株過密,采收藕帶,實(shí)際上起到疏苗 的作用。所以,子蓮藕帶是子蓮栽培中的副產(chǎn)品。另外,也有部分農(nóng)戶利用蓮藕(藕蓮)采收藕帶。蓮藕的藕帶與子蓮藕帶相比較,更加粗壯、脆嫩。

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