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曲水瑪卡

2022-10-21 曲水瑪卡包裝設(shè)計

曲水瑪卡的基本介紹

瑪咖按照品相和表皮色澤可以分為黑瑪咖、紫瑪咖和黃瑪咖(包括白瑪咖)。其中瑪咖烯、瑪咖酰胺、維生素和氨基酸等核心指標(biāo)的含量,黑瑪咖顯著高于紫瑪咖,紫瑪咖顯著高于黃瑪咖。相應(yīng)的,黑瑪咖的生長條件最為苛刻,產(chǎn)出也最少,紫瑪咖次之。

營養(yǎng)價值

瑪咖是十字花科的高原植物,原產(chǎn)于4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。瑪咖有抗疲勞,提高精子質(zhì)量,補充體力,改善睡眠,抗更年期,活躍生育,增強記憶等功效。而且瑪咖是男女都適用的,對女性的更年期綜合癥也有很好的調(diào)節(jié)作用。

歷史民俗

瑪咖作為保健食品已經(jīng)得到世界各主要發(fā)達(dá)國家的相關(guān)認(rèn)證,基中包括美國的FDA。不僅如此,瑪咖(MACA)也被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)列入目錄之中,是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦食用的安全食品之一,用以改善人們營養(yǎng)不良、營養(yǎng)不均衡(生活好不代表營養(yǎng)均衡)、提高機體免疫機能和提高生殖力(性能力)且完全沒有任何毒副作用。與其他普通農(nóng)作物不同的是,瑪咖(MACA)是一種半野生植物需要在肥沃的土地里生長,后期管理過程中不可施加其他肥料。

在海拔4000米以上的特殊條件下,幾乎是生命禁區(qū),用不著使用化學(xué)藥劑殺蟲,因為葉面吸收能力很強,也無法使用化學(xué)藥劑除草,種植全過程完全使用人工,而且在這種人跡罕至的地方,也沒有其他的工業(yè)污染,因此這是一種真正的天然無公害綠色食品。

品嘗吃法

瑪卡酒

首先精選優(yōu)質(zhì)的瑪卡,將其洗干凈,經(jīng)過一段時間曬干,切成片狀。

其次,選取酒精濃度在60%以上的白酒,最好是高粱酒。

再次,將已經(jīng)準(zhǔn)備好的瑪卡裝入一定量的容器中,倒入白酒。

最后,加入輔料,少量的冰糖和少許的枸杞,再密封,半個月后到一個月后就可以飲用!

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