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定邊葵花子

2022-10-21 定邊葵花子包裝設(shè)計(jì)

定邊葵花子的基本介紹

邊葵花子--全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

葵花籽是菊科草本植物向日葵的種子。向日葵又名丈菊、向陽(yáng)花、葵花。我國(guó)各地均有栽培,秋季將花托摘下,收集成熟的瘦果(種子),曬干。臨用時(shí)除去果殼(稱(chēng)葵瓜子仁)。性能:味甘,性平?,F(xiàn)代用以降低血脂,又能驅(qū)蟲(chóng)。

葵花籽含豐富的脂肪油,其中有多量亞油酸,尚有磷脂,β-谷固醇等甾醇;又含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機(jī)酸及胡蘿卜素等。實(shí)驗(yàn)證明磷脂對(duì)大鼠有預(yù)防高血脂癥和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油,特別是亞油酸部分,能抑制大鼠實(shí)驗(yàn)性血栓形成。用途:用于高血脂癥,動(dòng)脈硬化,高血壓?。幌u蟲(chóng)病。此外,民間尚有用來(lái)治療血痢的。用法:去殼取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎湯等。

葵花籽含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素等,就有粒大、肉多、味香、可口等特點(diǎn),可作干果、炒制式品,香脆可口,加工的葵花籽油是色、香、味俱佳的食用油品,長(zhǎng)期食用能降低人體血液中的膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。

注意:炒熟者性燥熱,不宜多食。

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